La periodista i escriptora Ángeles Ruiz, tècnica del Centre de Gastronomia del Mediterrani UA-Dénia Gasterra i coordinadora de la Càtedra Carmencita d’Estudis del Sabor Gastronòmic, serà homenatjada en el festival ...

L'àrea municipal d'Educació, responsable de l'Aula de Cuina, posa en marxa una nova edició de curs de cuina Mini Xefs destinat a xiquets i xiquetes d'entre 7 i 16 anys. Com explica l´edil d´àrea, Xelo González, el curs tindrà lloc del ...

El passat diumenge 16 de juny finalitzava la primera edició de la Ruta dels desajunis i esmorzars alteans. Un esdeveniment gastronòmic que va centrar el contingut en els esmorzars i els dinars que van oferir una desena d'establiments hostalers de la localitat. Este mat&iacut...

El passat 8 de juny tingué lloc la XXI Festa de la Cirera de la Vall de Gallinera, al nucli urbà de Benialí. Lamentablement, aquest any, i per sisé any consecutiu, la campanya de la cirera de la Vall de Gallinera (i de la gran part de la Indicació Geogr&...

Del 7 al 16 de juny tindrà lloc a Altea una nova ruta gastronòmica, organitzada per la regidoria de Comerç i l'Associació d'Hostalers i Empresaris d'Altea, que centra el contingut en els desdejunis i esmorzars. Així ho han fet conèixer aquest matí ...

El restaurant Convent de Xàbia ha aconseguit el primer premi en el concurs promogut per la regidoria de Dinamització Econòmica i la Federació d'Organitzacions de Xàbia (FORXA) dins de la campanya Tasta Xàbia, que s'ha desenvolupat durant aquest mes de mai...

Hui al matí ha tingut lloc el lliurament de reconeixements als premiats de la recent esdevinguda Ruta de la Tapa alteana, sent les propostes de La Clau, Restaurant Etika i Restaurant La Casa les més ben valorades per el jurat. Des de l'associació AHEA, Associaci&oacut...

La Fira Andalusa torna a Mutxamel com cada primavera. Aquest esdeveniment que ja s'ha fet un lloc en l'agenda cultural del municipi es realitzarà en aquesta edició el divendres 31 de maig i el dissabte 1 de juny al parc municipal El Canyar dels Portelles. El programa d'activ...

El regidor d'Oci de l'Ajuntament de Crevillent, Pedro García Magro, ha informat en el matí de hui 14 de maig que l'Ajuntament posarà per primera vegada un servici de bus per al ‘Spring Festival’ que es durà a terme el pròxim 31 de maig i 1 de juny en...

Del 10 al 19 d'este mes de maig tindrà lloc a Altea una edició més de La Ruta de la Tapa, organitzada per la regidoria de Comerç de l'Ajuntament d'Altea, l'associació d'Hostalers i Empresaris, Ahea i Gastro Eventos. Unes noves jornades gastronòmiques en q...

La regidoria de Dinamització Econòmica i les associacions Xàbia Històrica; Associació de Restauradors de Xàbia; Associació de Comerciants i Empresaris de Duanes de la Mar; i Mercat Municipal de Xàbia i Associació d'Empresaris Xà...

La regidora de Família a l'Ajuntament de Crevillent, María Jesús Alfonso Egea, ha anunciat este dimarts el llançament del concurs familiar de cuina “Family Chef”, que tindrà la seua fase final en el Passeig del Calvari durant la vesprada del pr&ograv...

El passat cap de setmana, centenars de veïns i visitants van gaudir d'un increïble ambient gràcies a les nombroses propostes gastronòmiques i d'oci en les quals la fava poblera va ser la protagonista indiscutible. La festa va arrancar el divendres a la vesprada amb...

La fava poblera cobra protagonisme la propera setmana al Poble Nou de Benitatxell. El municipi li dedica un festival al seu producte estrela, el Mitjafava Fest, i entre les activitats de la seua programació destaquen les Jornades Gastronòmiques de la Fava. Des del dimarts 16...

El Mitjafava Fest torna un any més a ser l'acte central del calendari festiu d'abril al Poble Nou de Benitatxell. Del 16 al 21, la fava poblera serà la màxima protagonista amb una programació que girarà entorn a este producte estrela del municipi. La set...

Del 12 al 21 d'abril tindrà lloc a Altea les II Jornades dels Arrossos Alteans organitzades per l'Ajuntament d'Altea en col·laboració amb l'Associació d'Hostalers i Empresaris d'Altea i el grup Gastro Eventos; així ho han donat a conèixer este matí...

 El Mercat Municipal ha acollit la jornada Sabors de Mar organitzada pel Punt Nàutic del Creama i la regidoria de Dinamització Econòmica de l'Ajuntament amb la finalitat de posar en valor el producte fresc de la badia i en particular el peix que diàriament porten ...

El Mercat Municipal de Xàbia acull el pròxim 5 de març la jornada “Sabors de la Mar” impulsada pel Punt Nàutic del Creama juntament amb la regidoria de Dinamització Econòmica, i que pretén divulgar els productes de la mar i especialment...

L'alcalde de Dénia, Vicent Grimalt, la regidora de Comerç, María José García Roselló, el director de l'Oficina de la Innovació i la Creativitat de Dénia, Floren Terrades i el director de Sapristi-Decom, Alfred Pavía, han presentat est...

  Els amants de la bona taula podran gaudir els dies 2, 3 i 4 de febrer de la proposta que ofereix El Cantó del Palasiet amb les seues jornades gastronòmiques “Fogones de Cantabria”. La passió del xef són els seus productes autòc...

La plataforma tecnològica Superpopi ha presentat el seu segon Informe sobre l'Experiència del Client en Restaurants d'Espanya, basat en una anàlisi detallada de 16.127.346 ressenyes de més de 17.000 restaurants en les 52 capitals de província, incloent-hi les ci...

Hui al matí s'han donat a conèixer quins han sigut els restaurants més ben valorats de les jornades gastronòmiques “La Cuina de les Barques” celebrades a Altea del 3 al 12 de novembre. Després d'una valoració positiva per part de l'organitzaci...

Un any més, la Fira de Nadal de Xixona serà cita ineludible en el pont de desembre. En esta edició, la quinzena, mantindrà la duració de sis dies, del dimarts 5 al diumenge 10 de desembre, i estarà oberta en horari ininterromput des de les 10 del mat&iacu...

Xixona abandera la iniciativa de declarar el 7 de novembre com el Dia Mundial del Torró i, per tercer any consecutiu, ha organitzat activitats familiars i gratuïtes que persegueixen acostar l'elaboració, la història i els beneficis del torró al gran públic,...

La importància per a crear una societat sostenible passa per plantejar alternatives a cadascun dels factors que hi intervenen. Pel que fa a l’alimentació, la Mancomunitat de l’Alcoià i el Comtat porta endavant el portal AgroAlcoiàComtat, un projecte en l&ia...

L’alcalde de Dénia, Vicent Grimalt, ha participat en l’acte d’obertura del Fòrum Gastronomia Sostenible que se celebra hui a Dénia, organitzat la Càtedra de Responsabilitat Social de la Generalitat Valenciana en la Universitat d’Alacant, amb la ...

Xixona ha celebrat este dimarts 7 de novembre el Dia Mundial del Torró, una iniciativa impulsada en 2021 per l'Ajuntament i el Consell Regulador de la IGP Jijona i Turrón de Alicante, que compta amb el suport de la Generalitat Valenciana, l’Exquisit Mediterrani, i la Diputaci&...

L'hamburguesa del Bar de Confiança ha sigut la designada pel jurat com la millor d'entre les 23 participants a l'Altea Burguer Gourmet, organitzat per l'Associació d'Hostalers i Empresaris d'Altea, AHEA, amb el suport de la regidoria de Comerç de l’Ajuntament d’Al...

La regidoria de Comerç i Más Gastro han presentat, hui al matí, una nova edició de les jornades gastronòmiques “La Cuina de les Barques. Una cita amb la gastronomia alteana i marinera que tindrà lloc a Altea del 3 al 12 d'octubre i en què par...

La Fira de Tots Sants ultima els preparatius per a iniciar una nova edició amb èxit. Aquest esdeveniment, que entre els dies 1 i el 5 de novembre serà visitat per milers de persones, permetrà a la Mancomunitat de l’Alcoià i el Comtat mostrar, un any m&eacu...