Víctor és el protagonista del setè episodi de "Burjassot para taula" (enllaç vídeo: https://youtu.be/Sk8J_sRLigg). Aquest jove monitor de natació de la piscina de Burjassot ha obert les portes de la seua cuina per mostrar una recepta molt tradicional del lloc d'on procedeix la seua família, la localitat d'Aiora. Es tracta dels gaspatxos aiorins, un plat amb molt de caràcter que, per descomptat, aconsella menjar a l'hivern. És també molt típic a zones valencianes de muntanya i a les comarques d'interior. Víctor, convertit en el Mag Vic, no només proporcionarà tots els t...

L'Institut Valencià de Cultura continua omplint de contingut i ampliant les activitats del seu Espai La Granja a la ciutat de Burjassot, espai que s'ha reactivat aquesta temporada i que aglutinarà les activitats vinculades a la dansa i les arts del moviment de l'IVC. Entre les primeres activitats en marxa destaca el projecte didàctic Dansem, un programa ambiciós de sensibilització i creació de nous públics per a la dansa adreçat a professorat i alumnat d'Educació Secundària. L'objectiu de Dansem és reforçar i incrementar el compromís de la dansa amb l'educació ...