El Restaurante El Xato ha recibido una nueva distinción de parte de Vinos Denominación de Origen Alicante (DOP Alicante). Un nuevo reconocimiento por su promoción en la oferta y promoción de los vinos alicantinos. Esta entidad ha acudido al restaurante nuciero para ent...
Noticias de Ocio y Gastronomía en Alicante Provincia
Cena con muchas estrellas y con mucha creatividad la que se sirvió el pasado domingo en la ciudad italiana de Alba y en la que Dénia puso el plato principal de la mano de un chef de la Marina Alta con dos estrellas Michelin, Alberto Ferruz. Fue el acto central de un encuentro de cin...
Del martes día 26 al viernes día 29 de diciembre, las instalaciones de la Sala Jove de El Campello, sitas en el polideportivo central, el municipio acogerá una semana de cultura japonesa, bautizada con el nombre de “El “CampellOtaku”, que incluye varios tall...
El próximo sábado 2 de diciembre a las 10.00 horas en la Sala Anexa de la Casa de Cultura de l’Alfàs del Pi se van a celebrar las Jornadas Gratuitas ‘De la Tierra a tu mesa’, Showcooking- Extracción de Semillas – Decoración de Macetas, co...
Miles de personas han pasado a lo largo del sábado por la Fira Solidaria, celebrada en la finca La Barbera dels Aragonés. El Ayuntamiento de Villajoyosa ha organizado esta jornada de convivencia en la que han participado asociaciones sociosanitarias y culturales, come...
La XII Feria de Navidad de La Nucía trae varias novedades para que siga creciendo en cada edición. La primera novedad es que se amplía de dos a tres días y se adelanta en el calendario, ya que se desarrollará del viernes 1 al domingo 3 de diciembre en la pla&cce...
Más de cien empresarios y directivos de todo el panorama nacional se dan cita este miércoles en l'Alfàs, para conocer de primera mano la situación del sector de restauración y alimentación en el Foro REM, que se celebra durante toda la mañana en TH...
La Concejalía de Juventud del Ayuntamiento de Benidorm ha preparado cinco Escape Rooms para las próximas fechas navideñas que se celebrarán los días 17, 23 y 30 de diciembre. Ambas actividades van dirigidas a todas las edades a partir de los 12 años y son...
En la mañana de hoy se han dado a conocer cuáles han sido los restaurante mejor valorados de las jornadas gastronómicas “La Cuina de les Barques” celebradas en Altea del 3 al 12 de noviembre. Tras una valoración positiva por parte de la organ...
Comienza el primer Campeonato de Tapas y Pinchos de la Comunidad Valenciana en la ciudad de Orihuela, certamen que reúne a más de 30 cocineros de 20 localidades de las provincias: Alicante, Castellón y Valencia, quienes, durante el día de hoy compiten en formato showco...
La finca La Barbera dels Aragonés acogerá el próximo sábado 25 de noviembre la Fira Solidària, una jornada festiva en la que participarán asociaciones sociosanitarias, culturales y deportivas, así como establecimientos del municipio, con el fin de ...
Los concejales de Comercio y Cultura, Vicente Pina y Gonzalo Montoya, respectivamente, han asistido este viernes a la presentación de la primera edición del Concurso de Tapa y Pinchos Comunidad Valenciana-Orihuela 2023 que se celebrará el próximo lunes 20 de noviembre ...
Vuelve una nueva edición del Concurso de Cocina Creativa con Granadas de Elche con el objetivo de incentivar la gastronomía protagonizada por esta fruta, demostrar su versatilidad y descubrir nuevas recetas.
Este concurso, que alcanza su decimotercera edición, est&aac...
El mayor mercado de turrones, dulces y chocolates mantiene intacto el espíritu navideño y programa una larga lista de actividades para disfrutar en familia.
Un año más, la Feria de Navidad de Jijona será cita ineludible en el puente de diciembre. En esta...
Orihuela en su apuesta por la promoción turística gastronómica se convierte en la sede del I Campeonato de Tapas y Pinchos de la Comunidad Valenciana, a celebrarse el 20 de noviembre en el casino de la ciudad, con la participación de los mejores cocineros proceden...
Los arroces de Alicante han sido el plato estrella de la Feria Gastronómica del Mediterráneo ‘Gastrónoma’ que tiene lugar en Valencia como el mejor escaparate para promocionar nuestra cocina de la mano de los chefs y maestros arroceros que han elaborado durante la...
La tapa ‘Hoja de shiso, atún rojo y humo, harissa y palomitas de patata’ elaborada por el restaurante Sal i Fum ha logrado el primer premio de Destápate, el concurso de tapas de Elche que ha vuelto en su edición número 14, tras seis años sin celebrar...
La vicepresidenta y diputada de Economía y Comunicación de la Diputación de Alicante, Ana Serna, ha asistido hoy en Valencia a la inauguración oficial de la feria Gastrónoma 2023, donde la provincia celebra el ‘Día de la Costa Blanca’ para mos...
El Ayuntamiento de Alicante ha aprobado en junta de Gobierno la licitación del contrato para desarrollar los talleres y actividades de alimentación saludable, en el aula cocina del Centro Educativo de Recursos de Consumo del Ayuntamiento de Alicante, con un presupuesto de 32.331 eur...
Xixona abandera la iniciativa de declarar el 7 de noviembre como el Día Mundial del Turrón y, por tercer año consecutivo, ha organizado actividades familiares y gratuitas que persiguen acercar la elaboración, la historia y los beneficios del turrón al gran p&uac...
Aurora Torres, nacida en Formentera del Segura, fundadora y chef del restaurante La Herradura ubicado en Los Montesinos (con 1 Solete de la Guía Repsol) y del espacio gastronómico Lula by Aurora Torres (1 Sol de la Guía Repsol), será la encargada de inaugurar la tempor...
La importancia de crear una sociedad sostenible pasa por plantear alternativas a cada uno de los factores que intervienen. Por lo que respecta a la alimentación, la Mancomunitat de l’Alcoià i el Comtat lleva adelante el portal AgroAlcoiàComtat, un proyecto en lín...
El plato ‘Cazuela de rape con almejas y gambas’ de Manuel Bazán Contreras, ha sido el ganador de la V edición del concurso ‘Superchef Senior’ organizado por la concejalía de Infancia, Mayores y Familia con el patrocinio de Dialprix y que...
La concejalía de la Tercera Edad en colaboración con la Asociación de Jubilados y Pensionistas de La Nucía ha elaborado la programación de actividades para el mes de noviembre de 2023, entre ellas destaca los talleres de memoria y de manualidades navideña...
Xixona ha celebrado este martes 7 de noviembre el Día Mundial del Turrón, una iniciativa impulsada en 2021 por el Ayuntamiento y el Consejo Regulador de la IGP Jijona y Turrón de Alicante, que cuenta con el apoyo de la Generalitat Valenciana, L’Exquisit Mediterrani y la...
La hamburguesa de El Bar de Confianza ha sido la designada por el jurado como la mejor de entre las 23 participantes en el Altea Burguer Gourmet, organizado por la Asociación de Hosteleros y Empresarios de Altea, AHEA, con el soporte de la concejalía de Comercio del Ayuntamiento de ...
Este será el último fin de semana en el que se podrán degustar las tapas participantes en el 14 DESTÁPATE. Este domingo 5 de noviembre se pondrá fin a la actual edición del Concurso de Tapas de Elche que arrancaba el pasado 28 de septiembre con el lema &l...
La Cátedra de Responsabilidad Social de la Generalitat Valenciana en la Universidad de Alicante cierra su ciclo de foros 2023 con el dedicado a Gastronomía Sostenible, que se celebrará el próximo jueves 9 de noviembre, a partir de las 10 horas, en la Casa de Cultura de Dénia y que cuenta con la colaboración del Ajuntament de Dénia y el Centro de Gastronomía del Mediterráneo GASTERRA UA-Dénia.
La gastronomía, en las sociedades avanzadas, más allá de su relación con la satisfacción...
La gamba roja y las cocas de Dénia han quedado esta semana hermanadas a las fondues centroeuropeas y al curri asiático, entre otros productos y costumbres culinarias de todo el mundo, al sumar la UNESCO siete Ciudades Creativas a su Red de la Gastronomía. En otro ámbit...
La concejalía de Comercio y Más Gastro han presentado, en la mañana de hoy, una nueva edición de las jornadas gastronómicas “La Cuina de les Barques. Una cita con la gastronomía alteana y marinera que tendrá lugar en Altea del 3 al 12 de octu...
La Penya Inducció se alzó con el primer premio del Concurso de Playbakcs, actividad organizada por la Associació de Penyes Santíssim Crist del Bon Encert, en colaboración con el Ayuntamiento de l’Alfàs del Pi, celebrada ayer por la tarde en el recin...