Creama Dénia, en col·laboració amb el projecte comarcal Xarxa Agrícola del consorci i a demanda de l’Oficina de la Innovació i la Creativitat que gestiona el projecte de Ciutat Creativa de la Gastronomia, ha organitzat unes jornades teòriques-pràctiques sobre emprenedoria agroalimentària. Se celebren del 20 al 23 de juny, de 17 a 20 hores, en les instal·lacions de Creama Dénia (c. del Nou d’Octubre). La jornada forma part de l’oferta formativa específica per a 2022 organitzada per Creama junt al S...

Des del passat mes de setembre la Vall de Gallinera queda integrada en la denominació d’origen Vins d’Alacant, aconseguint així dignificar la incipient però històrica producció de raïm al municipi. Encara que en l’actualitat la producció de raïm al municipi és pràcticament inexistent, cal tindre present que en dècades anteriors ha estat tot just el contrari. A més, el territori de la Vall de Gallinera era un dels últims en integrar-se en aquesta denominació geogràfi...

L'Ajuntament d'Alcoi vol crear un centre de compostatge comunitari en el carrer Filà Judios, en la zona dels horts socials situats als voltants de l'estació de Renfe. El projecte municipal es va presentar a les ajudes de la Diputació i ha sigut un dels 10 elegits en tota la província, el que suposa que l'ens provincial assumirà la redacció del projecte. Per al centre es necessita una superfície de 6x7 metres i la parcel·la que presenta l'Ajuntament és superior als 42 metres pel que permet la situació de la infraestructura...