Els agricultors assenyalen que la climatologia provocarà que els calibres siguen més xicotets del que és habitual
Les altes temperatures avancen la campanya de recol·lecció del nispro de la Marina Baixa
LA UNIÓ Llauradora indica que les temperatures altes de les últimes setmanes i l'absència de pluges marquen l'inici de la campanya de recol·lecció del nispro a la comarca de la Marina Baixa.
Les elevades temperatures i el sol tan intens per a aquesta època de l'any han avançat la campanya dues setmanes aproximadament davant un menor temps de pol·linització i minvaran la qualitat del nispro, provocant danys en la seua pell com a taques porpres a l'ésser una fruita molt sensible. També la climatologia provocarà que els calibres siguen més xicotets del que és habitual. La producció per tant es ressentirà amb aquests factors climatològics i hi haurà menys quilos per a comercialitzar.
No obstant això, la dolçor i sabor d'aquesta primera fruita de la primavera està més que assegurada. Les poques pluges han propiciat que pese a la grandària la fruita tinga més qualitat, per estar més dolça i concentrada, amb uns índexs de sucre i àcids excel·lents.
En aquesta campanya també cal destacar l'augment dels costos de producció que es xifren en més d'un 30% per la pujada dels preus dels fertilitzants, envasos, plàstics dels hivernacles, transport o aigua de reg, entre altres. També existeixen problemes per a aconseguir mà d'obra que recol·lecte els camps perquè es tracta d'una campanya molt curta, totalment manual i que se situa en l'àmbit geogràfic d'una zona on el turisme absorbeix molta ocupació.
LA UNIÓ aposta pel canvi varietal en el cultiu per a aconseguir noves varietats més primerenques i tardanes amb les quals poder escalonar la producció i optimitzar els recursos dels llauradors.
El nispro de Callosa d'en Sarrià i de la Marina Baixa és una fruita que compta amb un reconegut prestigi tant a nivell de marca com per la seua qualitat i està reconegut amb una Denominació d'Origen Protegida.
