La Villa de El Toro reivindica esta setmana el potencial d'un poble que sent xicotet, a penes 230 habitants, té un poder que travessa fronteres. Ho farà a partir d'este dijous 23 i fins diumenge que ve 26 en el marc d'una fira que enguany compleix el seu vinté aniversari i que rendeix tribut a la seua més preuada joia: la trufa negra. “Un any més reivindiquem el nostre poder, exhibim el nostre múscul i defensem orgullosos el poder d'una terra fèrtil que ha gestat un producte excel·lent i singular. L'or negre que creix amb...

​​​​​​​El Ple del Consell ha analitzat un informe de la Conselleria d’Agricultura, Ramaderia i Pesca sobre l’ordre per la qual s’aprova la reglamentació de qualitat del Garrofó Valencià per a distingir-lo com a marca de Qualitat CV. Després de l’aprovació d’esta reglamentació, per part de la Direcció General de Desenvolupament Rural, es comptarà amb un mecanisme de distinció tècnica i comercial d’esta lleguminosa amb valors peculiars, per a poder protegir-ne la sin...