El alicantino Paco Torreblanca recibe el premio de mejor pastelero de 2020
Fue el encargado de elaborar el postre del enlace entre los Reyes Felipe VI y Letizia
El alicantino Paco Torreblanca ha recibido un nuevo reconocimiento. La Real Academia de Gastronomía lo ha reconocido como 'Pastelero del año 2020'. Se trata de los máximos galardones que se otorgan en el sector gastronómico que concede la Real Academia de Gastronomía desde 1974. A través de estos premios, la entidad reconoce la labor de los mejores profesionales vinculados a la cultura gastronómica. El premio consiste en un trofeo de acero diseñado por el artista y académico Alberto Corazón.
Paco Torreblanca fue el encargado de elaborar el postre del enlace entre los Reyes Felipe VI y Letizia en el año 2004. El repostero creó la famosa Gianduja Real, un postre elaborado en una mezcla de chocolate con leche y avellanas, acompañado de una Casta Diva cosecha miel de Gutiérrez de la Vega. Sin duda fue una delicatessen que recibió el reconocimiento de la Casa Real y un éxito entre los 1.800 asistentes al enlace real.
