L'alacantí Paco Torreblanca rep el premi de millor pastisser de 2020
Va ser l'encarregat d'elaborar les postres de l'enllaç entre els Reis Felip VI i Letizia
L'alacantí Paco Torreblanca ha rebut un nou reconeixement. La Reial Acadèmia de Gastronomia ho ha reconegut com a 'Pastisser de l'any 2020'. Es tracta dels màxims guardons que s'atorguen en el sector gastronòmic que concedeix la Reial Acadèmia de Gastronomia des de 1974. A través d'aquests premis, l'entitat reconeix la labor dels millors professionals vinculats a la cultura gastronòmica. El premi consisteix en un trofeu d'acer dissenyat per l'artista i acadèmic Alberto Corazón.
Paco Torreblanca va ser l'encarregat d'elaborar les postres de l'enllaç entre els Reis Felip VI i Letizia l'any 2004. El repostero va crear la famosa Gianduja Real, unes postres elaborades en una mescla de xocolate amb llet i avellanes, acompanyat d'una Casta Diva cull mel de Gutiérrez de la Vega. Sens dubte va ser una delicatessen que va rebre el reconeixement de la Casa Reial i un èxit entre els 1.800 assistents a l'enllaç real.
