Quesos de Almassora s’alça amb l’or en els World Cheese Awards
-
11/11/2021
La fàbrica local rep sis medalles en una competició que reuneix 4.000 varietats
L'alcaldessa d'Almassora, Merche Galí, ha rebut a l'Ajuntament a Fernando i Juan José Gil Solsona, propietaris de Formatges d'Almassora, per a felicitar l'equip per les sis medalles collides en els World Cheese Awards, que s'ha celebrat a la ciutat asturiana d'Oviedo els dies 3, 4, 5 i 6 de novembre. La XXXIII edició del certamen, ha registrat 4.000 varietats procedents dels cinc continents i han sigut valorades per 250 dijous internacionals.
Sis medalles collides en els World Cheese Awards
- Or: Formatge fresc natural de cabra.
- Argent: Semicurat de cabra al pimentón
- Argent: Semicurat d'ovella al romer
- Bronze: Tronchó d'ovella
- Bronze: Tronchó de cabra
- Bronze: Formatge curat de cabra
Et pot interessar també
