elperiodic.com
SELECCIONA IDIOMA
Castellano

Valenciaport s'interessa per la logística dels productes Halal cap a Europa

    Valenciaport vol posicionar-se com a referent dins de la logística dels productes halal, terme que es refereix a les lleis alimentoses islàmiques. En aquest sentit, el president de l'Autoritat Portuària de València, Aurelio Martínez, ha mantingut una trobada amb la directora de l'Institut Halal a Espanya, Isabel Romero, per a conèixer els procediments per a garantir la traçabilitat d'aquests productes. Així mateix, Fátima Zayed, gerent de serveis logístics de VPI Logística, ha estat present en la fira Expohalal celebrada a Madrid el passat 10 de novembre.

    En els últims anys, les exportacions dels productes halal han crescut i s'han convertit en un component diferenciador, fonamentalment, per a empreses exportadores agroalimentàries que volen incrementar la seua presència tant en mercats musulmans com en mercats europeus tradicionals. Segons dades de l'Institut Halal, a Espanya existeixen més de 300 empreses acreditades amb el certificat halal que fa referència no solament al sector alimentari sinó també al del turisme, la banca, el sector farmacèutic, la moda i els cosmètics.

    En el terreny de la logística, existeixen una sèrie de productes sensibles com a alimentació, begudes, cosmètics o productes sanitaris que la seua logística pot ser gestionada garantint la traçabilitat halal, de manera que arriben al consumidor final garantint no solament la seua procedència sinó també la seua manipulació, emmagatzematge, transport i distribució adequats.

    Des de l'Autoritat Portuària de València s'estan preparant per a donar resposta a aquest nou repte de la logística que pot jugar un paper diferenciador estratègic per a la introducció de productes no solament en mercats pròpiament musulmans sinó també a Europa. Només en el continent europeu, aquests productes tenen un mercat potencial de consumidors de més de 44 milions de persones.

    Pujar