Serà la cistella de Nadal de 2022 la més cara dels últims anys?

El preu de la cistella de la compra s'ha disparat en els últims mesos a causa de la inflació, la guerra d'Ucraïna i la crisi econòmica derivada del coronavirus. Per això, la preocupació de les famílies davant la imminent arribada del Nadal té el focus posat en l'encariment dels aliments.

Són dates molt assenyalades en les quals la majoria dels valencians compren productes més exclusius i en major quantitat que en una altra època de l'any, per la qual cosa les seues butxaques tendeixen a ressentir-se.

Però, quins aliments seran els més cars aquest Nadal?

Encara que l'IPC s'està moderant i es manté en un 10,9% des d'agost, el que afecta els aliments i begudes alcohòliques està completament desbocat, aquest octubre elmenjar és un 15,4% més car en la Comunitat Valenciana i ha superat els registres de la resta d'Espanya.

Davant aquest panorama ens hem desplaçat fins al Mercat Central de València per a preguntar quins productes patiran les conseqüències de la inflació.

Els venedors són clars, el Nadal no serà motiu d'encariment de quasi cap producte, excepte en el cas del marisc, concretament l'escamarlà, la gamba roja o el gambó, que pujaran a causa de l'augment de la demanda com cada any. No obstant això, apunten al fet que seran més barats en comparació a altres anys perquè està previst que la gent gaste un 5% menys que en 2021 a causa de la recessió econòmica.

D'altra banda, l'embotit i la carn mantindran una escalada progressiva dels preus a causa de l'escassetat de productes que en cap cas és motivada per la proximitat d'aquestes dates. A més, s'espera que el pollastre baixe de preu.

Respecte a la fruita i les hortalisses, succeeix el mateix que amb la carn, el seu increment és fruit de la inflació i l'escassetat de productes, perquè una de les conseqüències de l'augment de temperatures en aquesta època de l'any és que verdures de temporada no s'estan podent recollir. Encara que afirmen que el preu de la taronja comença a moderar-se després d'unes setmanes pels núvols.

Finalment, els dolços nadalencs com el torró o els massapans també pujaran lleugerament de preu.

Els valencians moderen les seues compres per al Black Friday

No sols les famílies s'estrenyeran el cinturó de cara al nadal, sinó també de cara a les primeres grans rebaixes que es produiran divendres que ve a causa del Black Friday. S'espera que els valencians gasten una mitjana de 150 euros aquest dia, una dada per davall de l'any passat.

A més, el 72% s'espera que compren de manera en línia fent ús dels nous models de consum postpandèmia.