Suera, guardià de varietats tradicionals

L’associació Connecta Natura torna a Suera amb un nou cicle de formacions dins de la seua xarxa de guardians de varietats i coneixements tradicionals el pròxim dissabte 16 de juliol. Aquests tallers compten amb el suport i col·laboració de l’Ajuntament de Suera i el Centre Cultural Suera. “Estem molt contents de tornar a participar en aquest projecte. Ja vam gaudir d’unes jornades el passat mes d’octubre que ens van deixar amb ganes de més”, declara José Martí, alcalde de Suera i president de la Diputació.

A les 9:30 es donarà el coet d’inici que serà seguit del taller d’extracció i conservació de llavors, un tast de tomaques de varietats tradicionals i degustació de productes de proximitat, dinar de pa i porta. De vesprada hi haurà una taula redona per compartir experiències, en la qual participen associacions com Recupera Villamalur, Cor de Suro, l’Audaç Cervesa Artesana, el Gatet Cosmética Natural o el mateix Centre Cultural que ofereix com a cloenda una visita guiada pel SOM (Suera, Obert Museu). Així mateix, s’ofereixen activitats infantils durant tota la jornada per fomentar la conciliació familiar i l’educació transgeneracional, una “preocupació” compartida per les entitats organitzadores.

“Aquest tipus de proposta suposa un gran exemple de germanor i ajuda a dinamitzar localitats com la nostra”, opina Martí. Qualsevol persona que estiga interessada por inscriure’s a través del formulari que ha habilitat Connecta Natura a la seua pàgina web o de manera presencial en l’Ajuntament de Suera. “Des del consistori volem facilitar el tràmit de la inscripció, especialment per la gent més major que potser no té accés a les xarxes o la web”, manifesta Martí.