El xef oficial de la Selecció Espanyola participa en la fira del formatge de Montanejos
Amb motiu d'aquest esdeveniment gastronòmic, es presentarà l'Associació de Formatgers de la Comunitat Valenciana
El formatge serà el protagonista durant el primer cap de setmana a Montanejos. Aquesta localitat castellonenca acollirà l'1 i 2 d'octubre la VIII Fira del Formatge Artesà de Montanejos amb un ampli programa.
La inauguració de la fira serà el dissabte a les 11.00 hores amb l'obertura dels estands del mercat. Al migdia es presentarà l'Associació de Formatgers de la Comunitat Valenciana.
Al matí es realitzarà un showcooking amb productes de Castelló Ruta del Sabor en el qual participarà el xef Daniel García Peinado, cuiner oficial de la Selecció Espanyola de Futbol i capità de la Selecció Espanyola de Cuina Professional.
Durant la vesprada del dissabte, està prevista una cata-maridatge de formatges artesans i vins de Castelló.
Per al diumenge 2 d'octubre hi ha previst un tast-concurse, la presentació de les Formatgeries expositores, una cata-maridatge de A.O.V.E., el lliurament dels premiso dels formatges guanyadors i un showcooking amb el xef José Manuel López Iglesias, estrela Michelin a Dénia.
Consulta el programa complet ACÍ.
