El chef oficial de la Selección Española participa en la feria del queso de Montanejos
Con motivo de este evento gastronómico, se presentará la Asociación de Queseros de la Comunitat Valenciana
El queso será el protagonista durante el primer fin de semana en Montanejos. Esta localidad castellonense acogerá el 1 y 2 de octubre la VIII Feria del Queso Artesano de Montanejos con un amplio programa.
La inauguración de la feria será el sábado a las 11:00 horas con la apertura de los stands del mercado. A mediodía se presentará la Asociación de Queseros de la Comunitat Valenciana.
Por la mañana se realizará un showcooking con productos de Castelló Ruta del Sabor en el que participará el chef Daniel García Peinado, cocinero oficial de la Selección Española de Fútbol y capitán de la Selección Española de Cocina Profesional.
Durante la tarde del sábado, está prevista una cata-maridaje de quesos artesanos y vinos de Castellón.
Para el domingo 2 de octubre hay previsto una cata-concurso, la presentación de las Queserías expositoras, una cata-maridaje de A.O.V.E., la entrega de los premiso de los quesos ganadores y un showcooking con el chef José Manuel López Iglesias, estrella Michelin en Dénia.
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