elperiodic.com
SELECCIONA IDIOMA
Castellano

COINCOPESCA valora molt positivament la campanya "Peix de Llotja" 2021 celebrada a Alacant, Castelló i València

COINCOPESCA valora molt positivament la campanya "Peix de Llotja" 2021 celebrada a Alacant, Castelló i València
  • La Comissió Interfederativa de Confraries de Pescadors de la Comunitat Valenciana ha recordat la importància de consumir les espècies de proximitat capturades davant la costa Mediterrània amb un segell de qualitat i seguretat alimentària inigualable

MÉS FOTOS
COINCOPESCA valora molt positivament la campanya "Peix de Llotja" 2021 celebrada a Alacant, Castelló i València - (foto 2)

La Comissió Interfederativa de Confraries de Pescadors de la Comunitat Valenciana, COINCOPESCA, ha fet una valoració molt positiva de la campanya "Peix Llotja 2021" que va finalitzar abans de l'estiu. Un any més aquest organisme que representa els interessos de totes les confraries professionals de pescadors del territori ha recordat per mitjà d'aquesta campanya la importància que té no sols per al sector sinó també per al futur del planeta, la descarbonització i el canvi climàtic el consum de peix de proximitat, de quilòmetre zero i capturat a poques milles de la costa. Per a COINCOPESCA el peix subhastat a les llotges de la Comunitat Valenciana és una garantia de qualitat per al consumidor i sobretot un producte que ha sigut capturat davall de les estrictes mesures de seguretat sanitàries que exigeix la Unió Europea. Ara com ara el peix que es desembarca als molls valencians per part de la flota d'arrossegament, de cércol i d'arts menors és dels més controlats del món i per tant per a COINCOPESCA es tracta d'un producte amb un segell de qualitat inigualable.

Els valencians consumeixen peix de llotja tres vegades a la setmana

La campanya "Peix de Llotja 2021" ha realitzat una enquesta a 306 persones de la Comunitat Valenciana per a conéixer la regularitat en el consum d'aquest producte de proximitat i la despesa mensual. El resultat ha sigut que quasi el 100% dels enquestats consumeix peix de llotja tres vegades a la setmana i gasta una mitjana de 25 € al mes en aquest producte de proximitat. Una altre de les dades positives que s'han obtingut ha sigut que més del 60% dels enquestats coneixien la campanya Peix de Llotja, el 77,5% són de Castelló, el 67,6% de València i el 65% d'Alacant.

Auxili davant les restriccions que vol imposar la Unió Europea

El consum de peix de llotja és important per al futur del sector pesquer de la Comunitat Valenciana, de la mateixa manera que ho és consumir cítrics, sabates o taulells valencians. Però el futur del sector a hores d'ara és molt negre a conseqüència de les greus restriccions que vol imposar la Unió Europea a la flota d'arrossegament de la Comunitat Valenciana dedicada a la pesca de demersals. Si finalment Brussel·les aplica la seua política de reduccions dràstiques en els dies de pesca al sector de l'arrossegament, es perdran milers de llocs de treball, es desballestaran centenars de vaixells d'arrossegament i arts menors, es tancaran confraries de pescadors i la societat perdrà part de la seua cultura mediterrània. Per tant la campanya Peix de Llotja també ha servit per a conscienciar la societat de la importància del sector en un futur immediat.

Pujar