Dos de cada tres raïm que es consumiran aquesta Nit de cap d'any seran del Vinalopó
Aquest cap d'any es consumiran 2 milions de quilos per a donar la benvinguda a l'any 2021
A poques hores per a la Nit de cap d'any, els valencians comencen a preparar les tradicionals dotze raïm per a donar la benvinguda a l'any 2021 i portar la sort en la nit de cap d'any, enguany marcada per la crisi sanitària. I la gran majoria del raïm que consumiran els valencians seran del Vinalopó.
De fet, segons la Denominació d'Origen Protegida del Raïm Embossat del Vinalopó, aquest any dos de cada tres raïm que es consumiran aquest Cap d'any seran del Vinalopó.
Enguany, la Denominació d'Origen ha produït 40 milions de quilos, el 60 per cent per a consum nacional i la resta a la Unió Europea i tercers països com el Canadà o Sud-àfrica.
La comercialització del raïm per a Nit de cap d'any marca el tancament de la campanya del Raïm Embossat del Vinalopó amb DOP que, no obstant això, podrà comercialitzar-se fins a principis de gener. En aquest exercici, la normalitat ha sigut la nota predominant, ja que malgrat que els operadors i productors han hagut d'adaptar les seues maneres de treball i instal·lacions d'envasament a les mesures de seguretat imposades per la pandèmia, els factors que més impacte tenen en la producció i comercialització d'aquest producte, que són la climatologia i mercats, han funcionat correctament.
Quant al nombre d'operadors certificats per la DOP, aquest ascendeix a un total de 36. Segons ha informat la Denominació d'Origen, aquesta dada, que es porta mantenint en els últims anys, juntament amb el lleuger augment de quasi un 10% en els quilos comercialitzats en aquesta campanya, "marquen una tendència positiva, que reafirma els esforços que s'han dut a terme per a millorar el posicionament en els mercats" d'aquest raïm.
En el conjunt de la campanya, la producció i comercialització del Raïm del Vinalopó amb DOP genera al voltant de 13.000 llocs de treball directe, la qual cosa suposa un "impacte determinant" en l'economia del territori en el qual es produeix i que comprèn els termes municipals alacantins d'Asp, Novelda, el Fondó de les Neus, el Fondó dels Frares, Montfort, Agost i La Romana.
