Aquestes són les receptes favorites dels valencians
Hi ha dos productes que guanyen per golejada en la Comunitat Valenciana
Quin és el menjar favorit dels valencians? Sens dubte la paella seria una gran aposta i a més, un encert segur, perquè segons l'informe anomenat el Baròmetre GastroEspaña elaborat per Glovo aquesta és l'elaboració més consumida en la Comunitat Valenciana.
En top 1 de ciutats que més han demanat paelles a domicili està València, amb un creixement d'un 158% respecte a 2020. Els valencians es decanten per Paelles Vetlar-te, restaurant especialitzat en cuina tradicional valenciana. En segon lloc està Arrisse Paella de David Montero, xef guardonat amb el primer premi a la Millor Paella de la Comunitat Valenciana.
El segon plat favorit dels valencians, en concret dels alacantins, són les croquetes. Alacant s'ha convertit en la segona província espanyola, només per darrere d'Almeria, que més demana croquetes. Les seues favorites: les de pollastre de la Taverna del Racó de Miguel, les de la Cerveseria Jesús i el Pollastre Guay.
El Baròmetre GastroEspaña ha elaborat una llista amb les receptes tradicionals més consumides pels seus usuaris, en les quasi 400 ciutats del país en les quals l'app està disponible.
