Almassora programa un matí de Dijous Sant carregat de sabor en el seu Mercat Municipal
El taller sobre la cistella de la compra i el ‘showcooking’ seran impartits per la cuinera televisiva Blanca Mayandía, que ofereix riques proposades culinàries als espectadors del Canal Cuina.
L'Ajuntament d'Almassora ha programat este Dijous Sant un matí replet d'una saborosa activitat culinària en el seu Mercat Municipal. La primera de les iniciatives és un curs presencial totalment gratuït sobre la compra en el mercat amb consells pràctics sobre com guardar els aliments a casa, com evitar les contaminacions o quant duren els productes crus i cuinats.
A continuació, a les 12.30 hores hi haurà un showcooking amb receptes de Pasqua elaborades a base de productes comprats en el mercat i la degustació d'estes.
La mestra de cerimònies serà la cuinera televisiva Blanca Mayandía, que ofereix riques proposades culinàries als espectadors del Canal Cuina. Graduada en Criminologia i Criminalística, sempre va saber que es dedicaria a la gastronomia, per la qual cosa va estudiar Cuina i Rebosteria en acabar la universitat.
Gràcies al programa Òbriguen Foc de Telemadrid, Blanca Mayandía es va donar a conéixer guanyant el concurs amb tan sols 25 anys. De grans xefs com Urrechu o Rodrigo del Carrer, va aprendre a elaborar una gran cuina acadèmica amb el sabor com a protagonista. Ha exercit com a professora universitària de grau i postgrau Gastronomia i Gestió Culinària del CEU. Actualment, imparteix classes tant a aficionats com a professionals del sector de l'hostaleria.
Inscripcions
Per a participar en estes activitats es requereix inscripció prèvia en el departament de Promoció Econòmica, en la planta baixa de l'Ajuntament, o també es pot realitzar trucant al telèfon 964560001, extensió 2033.
La regidora de Consum i Comerç, *Silvana Rovira, ha assenyalat que esta activitat s'engloba en la programació periòdica que s'està realitzant en el Mercat Municipal per a incentivar l'activitat econòmica i fer valdre este emblemàtic espai que és sinònim de qualitat i bon servici quan es tracta de fer la compra diària.
