Vuelve la Ruta del Tardeo a Valencia
Desde el 1 hasta el 18 de junio más de 35 restaurantes ofrecerán tapa y cerveza por 2,5 euros además de copas a 5 euros
Esta acción se enmarca dentro del Día Mundial de la Tapa y pretende posicionar a Valencia como capital gastronómica
La Ruta del Tardeo vuelve a Valencia y con una atractiva oferta gastronómica. 36 restaurantes de la ciudad ofrecerán tapa y cerveza a 2,5 euros y copas a 5 euros durante las tarde de jueves a domingo. Desde este jueves 1 de junio hasta el próximo 18 de junio se podrán degustar tapas donde el ingrediente principal será el producto autóctono y todo lo que caracteriza la dieta mediterránea.
La Ruta del Tardeo nace para dar respuesta a la demanda del ocio por la tarde, tal y como ha detallado el presidente de la Federación Empresarial de Hostelería de Valencia, Manuel Espinar, en la rueda de prensa de presentación: "Además llega a diferentes grupos desde grupos de amigos, familias, compañeros de trabajo...".
Esta iniciativa pretende posicionar Valencia como referente culinario, tal y como ha explicado el secretario autonómico de Turismo, Francesc Colomer: "Valencia es un gran referente del turismo gastronómico y el tardeo es una tendencia en crecimiento". Algo que también ha destacado la concejal de Turismo del Ayuntamiento de Valencia, Sandra Gómez: "Con la tradición culinaria, el producto autóctono y la calidad de nuestros cocineros, lo tenemos todo para ser la capital gastronómica".
Se trata de la tercera edición de la Ruta del Tardeo y que este año, como novedad, premiará a la tapa que mejor represente la Dieta Mediterránea, una iniciativa impulsada por Mahou San Miguel: "Es una oportunidad para demostrar nuestro compromiso con el sector y con los valencianos", ha explicado Guillermo Rubert, director territorial de la marca.
Esta iniciativa nace de la Confederación de Hostelería y Turismo de la Comunidad Valenciana que, a través de la Federación Empresarial de Hostelería de Valencia ha impulsado la tercera edición en colaboración con la Agencia Valenciana de Turismo.
Además el 13 de junio se celebra la 'Valencia Tapas Day', una jornada en la que cocineros, empresarios y profesionales del turismo gastronómico compartirán experiencias al servicio de la tapa para analizar tendencias y aprovechar las oportunidades que este producto pone al servicio de la gastronomía valenciana. En la página web www.rutadeltardeovalencia.es y en la página de Facebook Ruta del Tardeo se puede encontrar toda la información actualizada con restaurantes adheridos, horarios y acciones específicas.
