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Noticias de Ocio y Gastronomía en Valencia

Vuelve la música en directo a la UPV con UPV ROCK FESTIVAL

Vuelve la música en directo a la UPV con UPV ROCK FESTIVAL

LOS INVADERS, FURYA y GARBÍ conforman el cartel de UPV ROCK FESTIVAL,  3 bandas emergentes de indie-rock valencianas, y que están destacando fuertemente en el panorama musical incluso a nivel nacional, estarán el próximo jueves 23 de junio de 1...
Este verano, la música florece en los Jardines del Real de Valencia

Este verano, la música florece en los Jardines del Real de Valencia

Casi una treintena de veladas con música en vivo en los Jardines del Real animarán el calendario entre el 1 de julio y el 12 de agosto. València destaca como un escenario imprescindible gracias a Concerts de Vivers y Nits de Vivers, dos ciclos de actuaciones entre los que se ...
Bar Cremaet: ¿A la altura de su hype?
LA CRÍTICA GASTRONÓMICA DE JOSÉ LUIS LÓPEZ @CALIDADESALTAS

Bar Cremaet: ¿A la altura de su hype?

Numerosas han sido las visitas que he hecho a Bar Cremaet desde su apertura en junio de 2021, y es que la idea de tener un “Bar Mistela” en el centro de Valencia era muy seductora, pero, ¿está a la altura de su hermano mayor? Situado en el antigu...
Restaurante A’ Napule: Una auténtica experiencia napolitana en Valencia
LA CRÍTICA GASTRONÓMICA DE JOSÉ LUIS LÓPEZ @CALIDADESALTAS

Restaurante A’ Napule: Una auténtica experiencia napolitana en Valencia

La pizza napolitana está de moda, es un hecho. No hay más que echar la vista atrás para darse cuenta de que la gran mayoría de locales que hoy en día trabajan este tipo de cocina hace años ni existían. Y es que este tipo de pizza, ...
Visitamos Baovan, el nuevo restaurante en Ruzafa donde la estrella es el bao
LA CRÍTICA GASTRONÓMICA DE JOSÉ LUIS LÓPEZ @CALIDADESALTAS

Visitamos Baovan, el nuevo restaurante en Ruzafa donde la estrella es el bao

Seguramente a nadie le pille de nuevas esto de Baovan, pues ha sido uno de los delivery que mejor ha funcionado durante la pandemia. Sin duda ha sido un concepto rompedor que ha llegado para quedarse. Además del delivery, podemos degustar sus baos en ...
Pizzería Raíces: un viaje a Nápoles sin salir de Valencia
LA CRÍTICA GASTRONÓMICA DE JOSÉ LUIS LÓPEZ @CALIDADESALTAS

Pizzería Raíces: un viaje a Nápoles sin salir de Valencia

Hoy os vamos a hablar de un local que abrió hace aproximadamente un año en Valencia, en la Calle Císcar 62. Se trata de la Pizzería Raíces. He tenido ocasión de visitarlo tres veces, y ninguna de ellas ha sido igual que l...
Va de Bo, el nuevo restaurante en Valencia y un pecado si no lo pruebas
LA CRÍTICA GASTRONÓMICA DE JOSÉ LUIS LÓPEZ @CALIDADESALTAS

Va de Bo, el nuevo restaurante en Valencia y un pecado si no lo pruebas

Xavi Climent Costa. Lo sé, no es habitual empezar un artículo con un nombre propio, pero estoy convencido que lo vais a oír más pronto que tarde como uno de los grandes cocineros del panorama culinario valenciano. Xavi es el capit&aacu...
Meat Market, el templo del chuletón en Valencia: probamos su plato estrella
LA CRÍTICA GASTRONÓMICA DE JOSÉ LUIS LÓPEZ @CALIDADESALTAS

Meat Market, el templo del chuletón en Valencia: probamos su plato estrella

Amantes de la carne, ¡bienvenidos a Meat Market! Y es que pocos (por no decir ninguno) restaurantes giran tanto en torno a la carne como lo hace este. Es difícil encontrar platos en su carta que no tengan alguna parte de la vaca o el buey en su preparación, pe...
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