El fuego es uno de los símbolos de las fallas en la nit de la Cremà. En pocos minutos, los monumentos falleros y los ninots son devorados por las llamas. Se trata del acto que pone punto y final a las Fallas y simboliza la r...
Noticias de Ocio y Gastronomía en Valencia
El Gremio de Panaderos y Pasteleros de Valencia entregó ayer, a los establecimientos agremiados, el nuevo distintivo de pertenencia al Gremio que reconoce el compromiso del sector con la innovación, la excelencia y la tradición artesanal.
Así lo destacó ...
Un año más, el Salón del Cómic de València junto a la Cátedra de Estudios del Cómic Fundación SM-Universitat de Valelencia, reconocen la labor de promoción de la cultura del cómic y el fomento de la lectura con sus Premios...
El Festival de Arte & Gastronomía de València 2024, FestIN, continúa con su programación durante esta semana. El Palau de les Arts, la Sala Russafa, Shiras Galería y la Fundación Hortensia Herrero, serán los enclaves donde los próximos d...
El Festival de Arte & Gastronomía de València 2024, FestIN, abre sus puertas este fin de semana y desde este viernes el Palau de Les Arts, la Sala Russafa y Doña Petrona son los primeros espacios donde disfrutar de este maridaje de arte y gastronomía.
El Pa...
El Centre Cultural La Beneficència de la Diputació de València ha presentado este jueves el programa de la cuarta edición del Festival de Arte & Gastronomía de València 2024, FestIN, que se celebrará entre el 16 y el 25 de febrero en ...
Por primera vez se buscará un finalista para el Concurso El Mejor Torrezno del Mundo en la ciudad de Valencia. Este sábado se quiere encontrar al cocinero aficionado y al chef profesional valenciano más sobresalientes a la hora de freír y presentar la deliciosa panceta...
El próximo viernes 26 de enero la Fundació València Clima i Energia del Ayuntamiento de València celebra el Dia Mundial de la Educación Ambiental con actividades gratuitas para público familiar.
El Observatori del Canvi Climàtic, situado en...
La Fundación municipal València Clima y Energía organiza durante las vacaciones de Navidad actividades lúdicas y educativas gratuitas para toda la familia. Hay talleres de manualidades sostenibles, visitas guiadas, sesiones de cuentacuentos, servicio de ludoteca clim&a...
Cinco libros presentados por la Universitat de València han resultado galardonados en los premios Gourmand World Cookbook Awards. La fase internacional de estos premios sobre libros relacionados con la gastronomía se ha celebrado en Riad (Arabia Saudí).
Los t&ia...
La Junta Municipal de Russafa ha organizado el concurso “Recetas de cocina y mucho más” con el fin de recuperar sabores del pasado que se pueden haber perdido en el tiempo, poner en valor la cultura gastronómica de la ciudad y dar voz a las personas que mantienen la trad...
Expojove, la feria de la infancia y la juventud de València regresa estas navidades a Feria Valencia. Del 26 de diciembre de 2023 al 4 de enero de 2024 vuelve con su edición más navideña de los últimos años.
Espectáculos, teatro, deporte, m...
Gastrónoma es el referente del sector. Así se ha demostrado al cierre de su 9º edición que ha acogido a miles de visitantes en Feria Valencia durante tres intensos días. Jornadas dedicadas al carbón, una competición de panettones, la tradición...
Gastrónoma ha cerrado hoy su segunda jornada con gran afluencia de público profesional y ha podido comprobar cómo se ha volcado todo el sector con la feria más importante del Mediterráneo. Miles de chaquetillas blancas, verdadera cantera del sector, han inundado...
La alcaldesa de València, María José Catalá, ha señalado que desde la administración municipal se está realizando una firme apuesta por la promoción de la gastronomía local como gran foco de atracción turística de la ciu...
La Diputació de València acude a Gastrónoma 2023, que se celebra entre el 12 y el 14 de noviembre en Feria Valencia, para dar a conocer y promocionar la oferta provincial de turismo gastronómico a través de su marca València Turisme y la presencia de siet...
La Feria Gastronómica del Mediterráneo contará con un espacio de ocio After Work Party.
El lunes 13 de noviembre a partir de las 18.00 h dentro de la Feria Gastrónoma, la Federación de Ocio, Turismo, Juego, Actividades Recreativas e Industrias Afines de ...
El cava valenciano vuelve a tomar un año más el Mercado de Colón de Valencia para una de sus citas más importantes del año. A las puertas de la navidad, el producto por excelencia de todas las grandes celebraciones vuelve a desembarcar en un marco emblemá...
Hacia donde se dirige el sector y qué necesita para avanzar, estas dos preguntas se han respondido hoy en la presentación de Gastrónoma, que ha tenido lugar hoy en el Veles e Vents. El certamen de referencia del Mediterráneo ha puesto sobre la mesa qué encontrar...
La ciudad de València acoge, del 9 al 19 de noviembre, la I edición del Festival Cuina Oberta, un evento gastronómico que, siguiendo la idea de Cuina Oberta -Valencia Restaurant Week- va más allá de la oferta de menús a precio cerrado, con una nueva image...
Jenkin’s y su apuesta hamburguesera para el campeonato nacional de hamburguesas The Champions Burger resultan ganadores, convirtiéndose así en la “Mejor Hamburguesa de Europa 2023” tras un campeonato que se ha disputado en la ciudad condal del 20 al 29 de octubre....
El día 1 de noviembre se celebra el Día Mundial del Veganismo, una opción de vida que gana adeptos a la carrera en España. Si en 2017 el 7,8 % de la población se declaraba veggie, en 2021 ya lo era el 13 %. Para celebrarlo y promocionarlo, entre...
Gastrónoma, la feria gastronómica de referencia en el Mediterráneo, volverá a sorprender al visitante con fuego y brasas. Los mejores asadores y expertos en parrilla se subirán al escenario principal del certamen el martes 14 de noviembre en una jornada monogr&a...
Gastrónoma, la feria gastronómica de referencia en el Mediterráneo ya va definiendo sus contenidos de cara a su próxima edición, que se celebra del 12 al 14 de noviembre en Feria Valencia.
En 2023, Gastrónoma seguirá focaliz&aacut...
Gastrónoma, la feria gastronómica de referencia en el Mediterráneo que se celebrará en Feria Valencia del 12 al 14 de noviembre, será el escenario de la primera edición de 'Sparkling Wine Master España', un concurso, ideado por profesionales y expe...
La Federación Empresarial de Hostelería de Valencia (Hostelería Valencia) entregará el próximo lunes 25 de septiembre los Premios Hostelería Valencia 2023. Los premios tienen como objetivo reconocer el trabajo y la trayectoria de los profesionales, empresas e instituciones que han contribuido a dignificar y mejorar el sector hostelero de la provincia de Valencia.
Un jurado profesional ha sido el encargado de valorar las numerosas candidaturas que se han presentado en esta edición. El jurado de esta edici&o...
OKTOBERFEST VALENCIA
Paulaner, una de las seis cervezas oficiales del Oktoberfest, acaba de abrir las puertas de sus carpas al más puro estilo muniqués en diferentes ciudades españolas para dar el pistoletazo de salida al festival más m...
Estrellas Gastro Fest ha confirmado la participación de ocho grandes chefs en el gran evento gastronómico que se celebrará en los Jardines de Viveros de Valencia del 27 al 29 de octubre.
Javier Aranda, de Gaytán, Germán Carrizo, de Fierro, Enrique P&eacu...
“No vamos a parar. Vamos a seguir promocionando los mercados municipales y por eso haremos las subastas de las paradas trimestralmente, porque nuestra preocupación es que los mercados vuelvan a recuperar la actividad que tenían antes y alcanzar una ocupaci&oacut...
La cuenta atrás para encender los fogones de la cuarta edición de la World Paella Day CUP ha comenzado, el 20 de septiembre conoceremos al ganador del trofeo al mejor chef internacional de paellas.
...
La instalación municipal de vóley-playa de La Malva-rosa, con 18 pistas que admiten variaciones para realizar otros deportes de playa, acoge diferentes propuestas de la Fundación Municipal Deportiva (FDM) para que la ciudadanía realice alguna actividad física al...