El Regadiu històric de l'horta adquireix rellevància mundial que legitima la protecció de l’alimentació de quilòmetre zero

El Regadiu històric de l'horta de València ja forma part d’un catàleg que reunix uns 50 «enclavaments que combinen les pràctiques agrícoles amb ecosistemes tradicionals i patrimonials». Des d’ahir és Sistema Important del Patrimoni Agrícola Mundial (SIPAM). Ha sigut declarat com tal per l'Organització de les Nacions Unides per a l'Alimentació i l'Agricultura (FAO)  perquè «és un dels paisatges d'horta mediterrània més rellevants d'Europa, un espai de valors productius, ambientals, culturals i visuals, malgrat les pressions de la urbanització». Així ho ha explicat l’alcalde Joan Ribó, en donar compte d’esta declaració, en l’Alqueria del Moro, edifici de l’horta de Benicalap recentment rehabilitat per albergar el Centre d’Interpretació de l’Horta.

L’alcalde de València, Joan Ribó, i el director de FAO a Espanya, Enrique Yeves, han informat que, amb este reconeixement, «es ratifica que l’horta de València és bé mundial que cal protegir, un objectiu pel qual l’Ajuntament treballa conjuntament amb la Universitat Politècnica i altres institucions «amb voluntat de vincular esta legitimació als esforços per impulsar la protecció i producció d'alimentació de quilòmetre zero».

Joan Ribó ha  explicat que els objectius de l’Ajuntament son: «aprofitar este reconeixement mundial i nacional de la figura de l’horta i del seu patrimoni, així com el suport institucional per a la seua salvaguarda; agregar valor econòmic als béns i servicis d'estos sistemes de manera sostenible; mitigar els riscos d'erosió de la biodiversitat i  la degradació de la terra ; reduir la vulnerabilitat al canvi climàtic; i promoure polítiques reguladores propícies i incentius per a donar suport a la conservació de l'horta i de les pràctiques agrícoles sostenibles».

«En definitiva, l’objectiu municipal és salvaguardar l'horta com a sistema de patrimoni agrícola d'importància mundial i els seus paisatges, la biodiversitat agrícola, i els sistemes de coneixement i cultura associats», ha resumit l’alcalde.

Per la seua banda, el director de FAO a Espanya, Enrique Yeves, ha subratllat que es tracta d’un reconeixement «molt important perquè destaca la peculiaritat d'un sistema que a partir d'ara estarà protegida internacionalment».

En parlar de les «bondats» de l'horta de València, Yeves ha destacat «la seua capacitat de mantindre la tradició de produir aliments de manera sana i sostenible», i ha explicat que la FAO «vol protegir aquells enclavaments que mereixen ser referent internacional».

Segons l’alcalde, que ha tingut paraules d’agraïment per a les generacions d'agricultors i pescadors que han mantingut la preservació dinàmica de l'Horta i l’Albufera de València, ha manifestat que «este reconeixement pren en consideració que la xarxa de reg de  l’horta s'estén per l'àrea agrícola periurbana de la ciutat de València i d'altres municipis del nord, oest i sud de l'àrea metropolitana».

Per últim, Joan Ribó ha esmentat una per una totes les institucions públiques valencianes, així com representants de la comunitat agrícola i de la societat civil que han donat suport a la candidatura que va ser formalment presentada el 18 d'octubre de 2018, després d'un procés participatiu d'elaboració i l'adhesió de moltes  municipis, i entitats com les universitats Politècnica, la de València i el CSIC.

En nom d’algunes d’estes institucions en l’acte de hui han estat presents la consellera d’Agricultura, Desenvolupament Rural, Emergència Climàtica i Transició Ecològica, Mireia Mollà; i la vicepresidenta de la Diputació de València, María José Amigo. També hi ha estat presents els regidors d’Ecologia Urbana, i d’Emergència Climàtica i Transició Energètica, Sergi Campillo, i Alejandro Ramón, respectivament.