La sequera ja afecta al cabal dels brolladors de la Comunitat Valenciana
Una empresa de Castelló canvia la seua estratègia de venda per a no sobreexplotar el brollador
L'any 2022 ha sigut un dels més càlids i secs dels últims anys en la Comunitat Valenciana. Des del mes de novembre de 2022 no es recorden precipitacions d'intensitat en el territori. Des de llavors, ‘quatre gotes’ com se sol dir col·loquialment.
Aquesta situació de sequera i temperatures més altes de l'habitual a l'hivern i les primeres setmanes de l'actual primavera estan suposant un problema per als brolladors valencians on el cabal és escàs. Es tracta d'un mal generalitzat en tots els llocs, segons fonts consultades per elperiodic.com.
En el cas de la Font En Destrals que subministra l'aigua de Benassal, una de les embotelladores de Castelló més conegudes, de manera preventiva, davant la “sequera” i “per un principi de sostenibilitat” per a evitar extraure més aigua del brollador han optat per canviar de plans i adaptar el seu negoci a la nova situació.
Per això, a partir de maig o juny, Aigües de Benassal deixarà de comercialitzar aigua embotellada en garrafes de 5 litres, optant així per la venda de botelles de plàstic i vidre de menor grandària.
Segons ha explicat Rafael Boria, director comercial d'Aigües de Benassal, d'un cabal de 15 milions de litres a l'any s'extrauen 11 milions i “per a no danyar el brollador, per un principi de sostenibilitat, eliminarem el format gran” encara que assegura que “no hi ha falta d'aigua” sinó que “el cabal va a menys”. I és que “des d'octubre no ha plogut i aquest hivern tampoc ha nevat” pel que “el cabal ara és més fluix” i amb el canvi en la comercialització “ens avancem a les circumstàncies” per a evitar així que no puguen embotellar.
Boria assenyala també la calor que s'espera aquest estiu com un altre dels hàndicap. “La previsió és que a l'estiu, amb la calor, s'embene més aigua perquè es beu més”.
Per això, en Aigües de Benassal es dedicaran més a la comercialització de formats Gurmet com les de vidre reutilitzaven de mig litre, un litre i 330 cl, o les de botelles plàstic de les mateixes capacitats, que se solen usar més en hostaleria.
