Climent anuncia un programa de suport a les transformacions empresarials en cooperativa perquè empreses en situació de fallida puguen ser recuperades pels treballadors
El conseller ha visitat "Quesos de Catí", una cooperativa que va néixer després de la fallida d'una societat agrària de transformació i ara exporta a tot el món
El conseller d'Economia Sostenible, Sectors Productius, Comerç i Treball, Rafa Climent ha anunciat que un dels compromisos en aquest Seminari d'Estiu de Consell, serà la posada en marxa del programa "Salva a la teua empresa", un programa de suport a les transformacions empresarials en cooperativa o en societats anònimes laborals, que pretén promoure fórmules cooperatives per a l'emprenedoria i per a que empreses en situació de fallida puguen ser recuperades pels treballadors i treballadores.
Climent ha fet aquestes declaracions durant la visita a la cooperativa "Quesos de Catí", prèvia al Seminari d'Estiu que el Consell celebra a Benassal. Abans de la visita ha estat rebut per l'alcalde de Catí, Pablo Roig, i el vicealcalde d'aquesta localitat.
"Quesos de Catí" originàriament era una societat agrària de transformació, que va patir una situació de fallida i que es va reconvertir en cooperativa. Ara compta amb cinc socis, dues granges associades i 28 treballadors (el 90 per cent dones). Fabrica més de 40 tipus de formatge i exporta a totes les parts de món, entre elles els EUA i Austràlia. També subministra a 25 botigues de COARVAL i a grans superfícies comercials com Consum .
Climent ha destacat que "és un exemple de com una empresa, a través del model cooperatiu s'ha salvat i s'ha expandit".
Actualment l'activitat econòmica de Catí es centra en la ramaderia, amb una fàbrica de pinsos, un escorxador de conills, una fàbrica de formatges i altres activitats com la de la planta embotelladora i la fabricació de mobles. Catí, a més, posseeix un notable atractiu medieval.
El conseller ha manifestat que "en l'àmbit agroalimentari les cooperatives són clau per a la vertebració del nostre territori, la dinamització econòmica i la creació d'ocupació a les zones rurals, ja que són sovint les úniques empreses ubicades en aquestes zones".
Per això, "quan es compra un formatge de Catí, a més d'adquirir un producte d'origen, elaborat de forma artesanal i tradicional, sa i de qualitat, s'està contribuint al manteniment d'aquesta població i d'una activitat econòmica sostenible d'aquest territori natural ", ha ressaltat Climent.