Es celebra el tradicional concurs d’Allipebre de Catarroja
150 cuiners s'han posat mans -i fogons- a l'obra, per a cuinar el millor guisat
Aquest dissabte s'ha celebrat el tradicinal concurs d'Allipebre de Catarroja. Unes 150 persones han cuinat el plat més típic de l'Albufera en aquesta 48 edició que ha tingut lloc en el Port de Catarroja.
A partir de les 11:00 del matí s'han començat a repartir els quilos d'anguiles, creïlles i oli perquè els 150 participants puguen elaborar el millor guisat. Un jurat d'experts ha valorat aquest plat en aquesta cita gastronòmica per excel·lència de l'Horta Sud.
Un entorn idíl·lic com el Port de Catarroja, en plena Albufera, i que ha atret a milers de visitants per a gaudir d'una de les cites culinàries més tradicionals i de ple sabor valencià. Els guanyadors han sigut Josefa Navarro i li han seguit Juan Antonio i María Vicenta. En total, s'han repartit 4.000 racions entre els veïns i visitants.
Catarroja fa honor, un any més, a la denominació de "Cuna de All i pebre". Aquest diumenge han continuat les cites emblemàtiques de les festes de Catarroja. A partir de les 11:00 ha tingut lloc, també en el Port de Catarroja, la VII Festa de la Sega de l'Arròs.
Es tracta d'una activitat organitzada pel Consell Regulador de la Denominació d'Origen Arròs de València i que ha comptat amb un Xou Cooking, passejos amb barca, concurs de Cant de Batre i actuacions en directe.
