Cabanes viatja 500 anys al passat amb èxit de participació en la Fira de Sant Andreu
Centenars de persones es van apropar a Cabanes per a gaudir i conèixer tots els productes que s'oferien a la Fira de Sant Andreu, que ja ha conclòs la seva edició 514. Mig mil·lenni després, la localitat continua organitzant aquest gran mercat en el qual s'ofereixen les novetats del sector agrícola així com una extensa oferta gastronòmica de productes locals i comarcals i esdeveniments musicals en directe.
“La Fira de Sant Andreu és una de les arrels ancestrals de Cabanes. És cultura, memòria i tradició local. Una de les grans cites de l'any a la qual acudeix gent de tot arreu de la província i la Comunitat. És un orgull veure com la flama continua viva després de 500 anys de fires”, ha explicat Virginia Martí, alcaldessa de Cabanes, després de l'èxit en participació que ha registrat, un any més, la Fira de Sant Andreu.
Durant el cap de setmana s'han realitzat diversos actes en l'Espai Gastronòmic, inaugurat el divendres per la vesprada en la Plaça dels Hostals. Allí es van organitzar tastos i un showcooking amb els quals es van degustar productes de la terra, plats i guisats variats, en un ambient festiu. També es van celebrar diversos concerts en directe.
El dissabte al matí es va inaugurar la Fira amb l'acte oficial i cercavila liderada per la reina Na Germana de Foix i tota la seva cort. En la plaça de l'ajuntament va tenir lloc la lectura del privilegi de Fira que va concedir en el seu moment la reina al poble de Cabanes. Des d'allí van partir per a encaminar-se pels carrers de Cabanes fins a l'entrada de la Fira. Allí, van tallar la cinta vermella i van obrir la 514 Fira de Sant Andreu.
“És una oportunitat molt important per al sector agrícola perquè és un gran aparador per al gran públic de productes i novetats. Així, també hi ha opcions gastronòmiques, de joieria, botiga de joguines o productes artesanals tant de la terra com de tot el país. És una oferta diversa i molt àmplia, que plena de vida els carrers de Cabanes”, conclou Martí. Des de l'Ajuntament de Cabanes s'agraeix la col·laboració de l'Associació de Joves i de les Mestresses de casa de Cabanes en l'organització i preparació dels esdeveniments de la Fira.
Ja queda menys perquè la reina Na Germana de Foix torne en 2023 per a l'edició 515 de la històrica fira de Cabanes.
