22 de novembre de 2019 22/11/19

Ca Emilio i Bar Mariano guanyen el Concurs de Tapes de la Mostra Gastronòmica Benissa

Ca Emilio i Bar Mariano guanyen el Concurs de Tapes de la Mostra Gastronòmica Benissa - (foto 1)

    Aquesta setmana s'han conegut les tapes millor valorades durant la Mostra Gatronómica de Benissa, elaborades pels restaurants i bars participants durant el cap de setmana de degustacions, celebrat en el Taller d'Ivars unes setmanes arrere.

    La tapa guanyadora en la categoria professional -triada pels *estauradors que van participar en l'última Mostra- va ser la de 'Polp en salsa' del Restaurant Ca Emilio, mentre que la tapa popular -triada pel públic assistent- va ser la 'Carrillada de porc al vi negre amb espàrrecs' del Bar Mariano.

    Centenars de visitants van passar per la Mostra Gastronòmica, que enguany va tornar a destacar per la seua participació, incorporant a més novetats com les degustacions de vermut i consolidant esdeveniments com el Concurs de còctels, ja a nivell autonòmic.

    ocultar
    Ca Emilio i Bar Mariano guanyen el Concurs de Tapes de la Mostra Gastronòmica Benissa
    Pujar