Aquests són els 21 nous Soletes de Nadal en la Comunitat Valenciana: els locals que no et pots perdre aquestes festes
Guia Repsol ha reconegut este desembre un total de 21 nous Solets de Nadal a la Comunitat Valenciana, una distinció que posa en valor aquells locals pròxims, autèntics i amb encant propi que es convertixen en visita obligada durant les festes. Amb aquestes incorporacions, la Comunitat suma ja 331 Solets.
Aquests nous Solets formen part d'una edició nadalenca que reuneix més de 300 establiments de tot l’Estat, seleccionats pel seu ambient pròxim, la seua proposta suggeridora i la seua capacitat per convertir-se en lloc de trobada durant els moments més especials de desembre. Entre tots ells, els 21 locals valencians destaquen per la seua varietat: forns tradicionals, pastisseries, ultramarins, tascas i bars que mantenen viva la identitat gastronòmica del territori.
Els 21 nous Solets de Nadal de la Comunitat Valenciana que destaquen este any
A la província d’Alacant, els nous Solets són: Adelaida (Torrevella), La Trova (Altea), Tasca Eulalia (Dénia), Morrūa (Alacant), Forn Mariu (Ibi), Crujiente (Redovà) i El Gato Blanco (El Campello).
A Castelló, entren en la llista: Càrniques Racero i Homo Panis (Benicàssim), Can Celiac, La Moreria i Sísif (Castelló de la Plana), La Bodegueta de Sant Vicent (Vinaròs) i La Perdi (Sant Mateu).
A la província de València, han sigut distingits: Forn San Bartolomé, David Esteve Pastisseria, Ciro i Ultramarinos Pope (València), Comes Pastisseria i Forn (L’Eliana), Sentideta (Torrent) i Paixixi (Ontinyent).
Una distinció que valora la proximitat, la qualitat i la tradició
Els Solets, creats en 2021, reconeixen aquells llocs que recomanaries a un amic per la seua autenticitat, el seu tracte pròxim i el seu ambient especial. No busquen el luxe, sinó l’encant dels espais quotidians amb bona proposta gastronòmica, com cafeteries, bars de mercat, tascas, pastisseries o vinoteques.
Amb aquesta edició, Guia Repsol supera ja els 5.000 establiments distingits en tot el territori, sempre amb la mirada posada en eixos llocs que conserven l’essència local i el bon fer tradicional.
