Les Jornades de la Cullera de Burriana calfen fogons

Des d'aquest divendres i fins al 15 de desembre es celebren a Burriana les Jornades de la Cullera en què diversos restaurants de la localitat oferiran menús en els quals podrem assaborir plats de cullera típics de la zona. Olles, arrossos, sopes amb verdures i carns de la comarca i un llarg etcètera de propostes que podrem provar durant la primera quinzena del mes de desembre.

Impulsada per l'Associació d'Hostaleria local, aquest dimarts ha tingut lloc la presentació amb un vi d'honor de tots els associats Celler dels Sentits. "Volem que els veïns i visitants disfruten de plats de quilòmetre zero i ben cuidats, és a dir, de productes que portem de la zona i que treballem amb molt d'afecte", expliquen a elperiodic.com des de l'associació.

En l'acte, a què també han assistit l'alcaldessa, Maria Josep Safont, i la regidora de Turisme, Sara Molina, s'ha explicat que alguns dels restaurants que participaran són el Celler dels Sentits, El Grill Negre, Pinocchio, el nàutic o Da Paolo, encara que podrien afegir alguns més.

Aquesta iniciativa, que s'ha endarrerit unes setmanes respecte a altres anys a causa de que encara no feia temps hivernal, s'emmarca en les accions que organitza l'Associació d'Hostaleria per dinamitzar la gastronomia local i oferir propostes de qualitat com les jornades de la taronja, les de el pop i la sèpia o les de l'llagostí que podem veure al llarg de l'any.