Alcaldes de Panamá visitan Mercavalencia para replicar el mercado mayorista valenciano en Centroamérica

Durante esta madrugada los alcaldes de los municipios panameños de San Miguelito y Colon han podido conocer el funcionamiento de Mercavalencia, en el marco del proyecto “Cadena de frío panameña” que está implantándose en su país. El presidente de Mercavalencia, Carlos Galiana, y directivos de la empresa han acompañado a los representantes de estas localidades en su recorrido por las instalaciones.

Tal como han explicado los responsables de ambas corporaciones de Panamá, el nuevo gobierno panameño toma como ejemplo el modelo mayoristas-minorista de logística alimentaria que se utiliza en nuestra ciudad para crear en su país un sistema estable de distribución.

Su interés, han asegurado, se centra en el diseño de las instalaciones valencianas, el funcionamiento de la cadena de frío así como las medidas de higiene y de seguridad de Mercavalencia. De hecho, esta empresa local ha sido elegida como ejemplo por su capacidad logística, muy similar a la que la ciudad centroamericana requiere, y por la diversidad de sus servicios ya que concentra en un solo recinto todos los mercados, incluyendo el de flores y la planta de procesamiento cárnico.