Rita Barberá entrega el premio Chef Millesime al restaurador valenciano Ricard Camarena

“Estoy encantada de participar y apoyar a uno de los mejores Chefs de España, Ricard Camarena, prueba evidente del momento tan importante que está viviendo la gastronomía valenciana, que está contribuyendo de manera muy importante a nuestra oferta turística de calidad”, ha afirmado la Alcaldesa de Valencia, Rita Barberá, en el acto de entrega al restaurador valenciano del Premio “Chef Millesime”.

Esta entrega, presidida por la Alcaldesa Rita Barberá, y a la que ha asistido también la Teniente Alcalde de cultura, María Irene Beneyto, se ha celebrado en la terraza del restaurante Vertical, en el edificio Aqua, cuyo Chef, Jorge de Andrés, junto al galardonado Ricard Camarena y a otro prestigioso representante de la mejor gastronomía valenciana, Alberto Ferruz, del restaurante Bon Amb, de Javea, han elaborado la comida que se ha servido tras la entrega del galardón.

Se trata de la V edición de los premios “Chef Millesime”, patrocinados por Cruzcampo Gran Reserva, en los que han sido distinguidos seis prestigiosos restauradores de distintas zonas de España, “en reconocimiento a su condición de mejores prescriptores de la cocina española”. En el caso de Valencia el galardonado ha sido Ricard Camarena, “un gran chef y magnífico empresario que está haciendo mucho por la gastronomía”.

Tras recoger su premio de manos de la Alcaldesa Rita Barberá, Ricard Camarena ha expresado su satisfacción por esta distinción y ha señalado que “este premio escenifica el gran momento que está viviendo la gastronomía en nuestra Comunidad. Somos una gran piña, y si ahora estamos aquí es porque hay una hostelería muy potente en la ciudad”.