Vañó destaca que la Mostra refleja la evolución y la calidad de los vinos y aceites de la Comunitat Valenciana durante los últimos 25 años
El secretario autonómico de Agricultura, Pesca, Alimentación y Agua, Joaquín Vañó, ha destacado que la Mostra de Vins, Caves, Licors i Aliments Tradicionals es un reflejo de la evolución y el incremento de la calidad experimentada por los vinos y aceites de la Comunitat Valenciana durante los últimos 25 años.
Joaquín Vañó ha realizado estas declaraciones en la entrega de los galardones de Catas 'Els Bodeguers' 2013 que se enmarca dentro de la XXV Mostra de Vins, Caves, Licors i XXIII d'Aliments Tradicionals, que organiza PROAVA hasta el próximo 8 de abril en el cauce del río Turia.
El secretario autonómico ha indicado que precisamente estos premios vienen a reconocer y poner en valor la labor de nuestras bodegas y almazaras, cuyo único objetivo es el de elaborar una amplia variedad de productos de calidad y adaptados a las preferencias de los consumidores mediante técnicas innovadoras.
En este sentido, Vañó ha subrayado que este esfuerzo ha permitido que nuestras producciones vitivinícolas y oleícolas gocen de un significativo reconocimiento por parte de los consumidores y expertos nacionales e internacionales.
Así, la Conselleria de Presidencia y Agricultura, Pesca, Alimentación y Agua va a mantener el apoyo al sector agroalimentario en ferias y certámenes de promoción, una de las acciones más eficaces para divulgar nuestras producciones y ampliar los mercados.
Además, el secretario autonómico ha asegurado que la Mostra de Vins, Caves, Licors i Aliments Tradicionals ha conseguido con éxito promover nuestros productos agroalimentarios, especialmente los vinos, entre los consumidores, que le ha llevado incluso a servir de referencia para otras muchas ferias y certámenes agroalimentarias de nuestro territorio.
Premios 2013
El vino mejor valorado en la cata realizada por Els Bodeguers ha sido Serra de Bernia 2011, de Bodegas Xaló. En las diferentes categorías han sido premiados los siguientes vinos:
Categoría Blancos Jóvenes: 1º Luna de Mar 2012 (Baronía de Turís); 2º Hoya del Castillo 2012. (Bodegas Polo Monleón); 3º Colección de Murviedro 2012 (Bodegas Murviedro).
Categoría Blancos Barrica: 1º Cullerot 2011 (Celler del Roure); 2º Chardonnay 2011 (Bodegas Daniel Belda); 3º Cerro Bercial Blanco Selección 2012 (Sierra Norte).
Categoría Rosados: 1º Viña Enterizo 2012 (Coviñas); 2º Colección Cabernet Rose 2012 (Bodegas Murviedro); 3º Vall de Xaló 2012 (Bodegas Xaló).
Categoría Tintos Jóvenes: 1º Sueños del Mediterráneo 2012 (Bodegas Utielanas); 2º Viña Umbria 2012 (Bodegas Ontinium); 3º Alicante Monastrell 2012 (Bodegas BOCOPA).
Categoría Tintos Barrica: 1º Bilogía 2009 (Bodegas Los Frailes); 2º Ontinium 2011 (Bodegas Ontinium); 3º Dominio Los Pinos 2011 (Bodegas Los Pinos).
Categoría Tintos Crianza: 1º Corolilla Crianza 2010 (Bodegas Murviedro); 2º Aranleón Solo 2008 (Bodegas Aranleón); 3º Mal Criat 2011 (Celler Cataruz).
Categoría Tintos Reserva: 1º Cueva del Perdón 2010 (Bodegas Murviedro); 2º El Árbol 2008 (Bodegas Aranleón); 3º Venta del Puerto nº 18 2009 (Bodegas La Viña).
Categoría Vermouth: 1º Vermouth Rojo (Bodegas Daniel Belda); 2º Vermouth Rojo (Bodegas Alonso Sanz); 3º Vermouth Vall de Xaló Rojo (Bodegas Xaló).
Categoría Vinos de Licor de Moscatel: 1º Riu Rau (Bodegas Xaló); 2º Torrevellisca Moscatel (Bodegas Torrevellisca); 3º Marqués de Caro (Cherubino Valsangiacomo).
Categoría Vinos Dulces: 1º Vall de Xaló Giró (Bodegas Xaló); 2º Sol de Alicante Dulce Negra (Bodegas Boopa); 3º Dulce de Estrella (Bodegas Murviedro).
Aceites: 1º Oli d'Ontinyent Ecológico (Cooperativa d'Ontinyent), 2º Nodus óleo (Bodegas de Utiel); 3º Actum (Bodegas de Utiel).
