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María Irene Beneyto entrega los dulces de Sant Donís a diferentes asociaciones de caridad

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    La Concejala de Cultura, María Irene Beneyto, ha entregado esta tarde, en el Mercado de Colón y en representación de la Alcaldesa de Valencia, Rita Barberá, los dulces de Sant Donís, realizados artesanalmente con mazapán por la Escuela Superior de Pastelería del gremio de Mestres Sucrers de Valencia, a las Asociaciones de la Casa Cuna Santa Isabel, las Hermanitas de los Pobres y la Casa de la Caridad.

    Estas piezas dulces han estado expuestas desde el pasado 4 de octubre hasta el día de hoy en el Mercado de Colón, como es tradicional todos los años con motivo de la Festividad del 9 d’Octubre. Junto a ellos, se han exhibido también mazapanes con formas de frutas y hortalizas de la huerta valenciana como son las zanahorias, las lechugas, coles, tomates, limones, plátanos, fresas, kiwis y naranjas.

    La muestra contaba, entre las piezas más espectaculares, con una piruleta y un tronador de 1,20 metros de largo y 25 kilos de peso, respectivamente. Ambos dulces representan los cohetes que ya no podían sonar en la conmemoración de la entrada de Jaime I en Valencia en el siglo XVIII. También están expuestos los trabajos realizados por los alumnos de 1º, 2º y 3º de la escuela superior del Gremio de Confiteros. Todos los visitantes que se acerquen a esta joya del arte modernista, podrán observar en directo como se realizan los tradicionales dulces valencianos y además probarlos.

     

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