Dolors Corella opta al Premio Nils Foss a la Excelencia por su investigación en Genómica Nutricional
Este premio ha sido instituido en reconocimiento a Nil Foss, ingeniero civil danés (1928-2018) fundador de la compañÃa Foss, de soluciones de calidad alimentaria. El Premio Nils Foss a la Excelencia, que se entregará en noviembre, reconoce a una cientÃfica o a un cientÃfico con una trayectoria internacional que haya demostrado un mÃnimo de 10 años de excelente investigación innovadora en el área de alimentación y agricultura, y que este hecho haya producido mejoras en la sostenibilidad, calidad o seguridad de tecnologÃas analÃticas.
Dolors Corella es finalista con los investigadores Alejandro Cifuentes Gallego y Robert David Hall. Respecto al área de conocimiento de la investigadora valenciana, la entidad reconoce que la Genómica Nutricional se puede convertir en una herramienta clave para el desarrollo de nuevas dietas saludables y alimentos funcionales, pero requiere nuevos enfoques que proporcionan información sobre la respuesta del individuo a alimentos especÃficos. Según la compañÃa, la cientÃfica valenciana ha aplicado la Genómica Nutricional como herramienta para llevar a cabo este tipo de estudios y ha demostrado una aplicación innovadora de las tecnologÃas analÃticas.
Para recibir el Premio Nils Foss a la Excelencia, también es una ventaja si la persona nominada ha demostrado iniciativa empresarial en función de la investigación llevada a cabo. De la dotación económica, al menos el 75% se debe utilizar para futuras investigaciones.
Candidata
Dolors Corella Piquer es jefa de grupo del CIBEROBN desde 2006. Inició su carrera investigadora biomédica en el Instituto de Investigaciones Citológicas de València, donde centró sus trabajos en la genómica aplicada a la prevención de enfermedades cardiometabólicas y se especializó en el estudio de las denominadas interacciones gen-ambiente. Entre los factores ambientales, destacó la dieta, y ha sido pionera, junto con José MarÃa Ordovás, en el desarrollo de la Genómica Nutricional.
Ha publicado más de 325 artÃculos en revistas internacionales de gran impacto y ha dirigido más de 20 tesis doctorales. Actualmente focaliza sus investigaciones en la integración de ómicas junto con la nutrición y la gastronomÃa para aportar una visión más holÃstica de la salud.
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