Comença la II Setmana Gastronòmica de la carn i el vi a oliva
Des de dilluns que ve, 23 de gener al diumenge 30, sis bars i restaurants d'Oliva oferiran al migdia un menú, amb dos entrants, plat principal, café, postres i una beguda creat exclusivament per a aquesta setmana.
La Regidoria de Turisme, en col•laboració amb Gastroliva, contínua la seua aposta de promoció i dinamització de l'hostaleria d'Oliva i els productes de la gastronomia local a través d'aquestes experiències culinàries.
Després de l'excel·lent acollida que van tindre l'any passat, tornen les setmanes gastronòmiques en l'hostaleria d'Oliva amb l'objectiu de promocionar la gastronomia local i dinamitzar el sector hostaler de la ciutat.
Aquestes convocatòries gastronòmiques són una excel·lent eina de promoció per a dinamitzar el consum en els establiments hostalers utilitzant menús temàtics amb el focus en l'excel·lent qualitat i versatilitat de la cuina d'Oliva a través d'aquestes experiències culinàries.
Cada establiment que participa en la campanya presenta el seu menú, a un preu de 20 euros, incloent dos entrants, plat principal, café, postres i una beguda. Els establiments que s'han sumat a la iniciativa són Rte. Les Dos Llunes, Bar Rte. El Pelut, Rte. El Lloc, Rte El Tou, el renovat Bar Rte. Paco Soqueta, Rte. La Sota i el Restaurante del Club de Tenis.
Durant tota la setmana, aquests set restaurants oferiran menús variats amb la carn en diferents versions com a protagonista. Entre els plats que es podran degustar aquesta setmana hi ha propostes tan suggeridores com fetge de corder a la graella, amb ceba caramel·litzada i arròs salvatge; goulash de Black Angus amb tallarins parmesana; colze al forn amb chucrute al cava o la típica a la brasa.
Aquesta acció donarà pas a altres setmanes gastronòmiques en mesos posteriors com la dels arrossos, l'esmorzar, el peix o la de la cullera
