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Intoxicación alimentaria por consumo de setas en Castellón

Intoxicación alimentaria por consumo de setas en Castellón

    Cinco personas – tres adultos y dos niños - fueron ingresadas el pasado fin de semana en el Hospital General de Castellón al presentar síntomas propios del consumo de setas tóxicas.

    Según han informado fuentes del Hospital General, la familia llego al centro sanitario con síntomas de malestar estomacal, mareos y diarreas, efectos asociados a la ingesta de setas tóxicas. Durante la noche del sábado todos permanecieron ingresados en la Unidad de Cuidados Intensivos (UCI) hasta el domingo, momento en el que los adultos fueron trasladados a planta.

    Lo que un principio parecía haber sido causado por la ingesta de hongos tóxicos finalmente, tras realizar los primeros análisis toxicológicos, se identificó el origen de la intoxicación en el consumo de una seta catalogada como comestible de baja calidad: la amanita ovoidea.

    Esta especie, que no esta en la lista de setas venenosas, presenta un tamaño grande, es de color blanco y es típico encontrarla en llanuras y montañas de la zona mediterráneo.

    En estos momentos, todos los ingresados (dos varones de 48 y 58 años, una mujer de 45 años y dos niños gemelos de 11 años) han evolucionado favorablemente, por lo que han sido dados de alta en el Hospital, al descartarse por completo que hayan sufrido una intoxicación

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