La UJI entrega los premios del VI Concurso de Repostería
La Oficina de Cooperación al Desarrollo y Solidaridad (OCDS) de la UJI ha realizado por sexto año consecutivo el Concurso de Repostería de Comercio Justo en el que han sido premiadas Paula Dumbravian por el postre «Mousse de chocolate blanco al aroma de café y krantz» con el primer premio y Tonina Durán con «Tarta a los tres chocolates» con el segundo premio.
Ambas ganadoras han recibido dos cestas de productos de comercio justo y ecológico valoradas en 100 y 75 euros respectivamente.
El jurado de la competición ha estado formado por la vicerrectora de Estudiantado y Compromiso Social, Inmaculada Rodríguez; Margarita Miñarro en representación del PDI; Vicent Breva, personal de la OCDS, y Eugenia Stanca, en representación del estudiantado.
Este concurso forma parte de las actividades organizadas por la OCDS dentro de la VI Semana por el Comercio Justo en la que también se han realizado catas de cacao y chocolate, degustación de productos y desayunos de comercio justo, entre otros.
