Medio Ambiente certifica tres nuevas empresas con la marca Parcs Naturals en Font Roja y Serra de Mariola
Se han certificado un total de seis empresas entre los dos espacios protegidos
La Conselleria de Infraestructuras, Territorio y Medio Ambiente ha certificado con la Marca Parcs Naturals de la Comunitat Valenciana a otras tres empresas ubicadas en el área socioeconómica del Parc Natural del Carrascal de la Font Roja y del Parc Natural de la Serra de Mariola, con lo que ya son seis las empresas certificadas en los dos parques naturales.
A las tres empresas que ya estaban certificadas, Arrels gestio i promoció del medi y La Tortugueta de Alcoy en Font Roja y Moisés Sanchis (Miel de Bocairent) en Mariola, ahora se suman TotGlobo y Hotel Vila de Muro, en Mariola, cuyos productos son el turismo activo y el alojamiento y restauración respectivamente; y el Hotel con encanto Masía La Mota, dedicado al alojamiento y ubicado en el corazón del parque de la Font Roja.
Además de las empresas ya certificadas, otras seis están realizando trámites para su certificación. Todas ellas se encuentran en el área del Parc Natural de la Serra de Mariola y, concretamente, cuatro están dedicadas al alojamiento, una al turismo activo y otra a la producción de aceite de oliva virgen extra.
El distintivo de calidad que representa la marca “Parcs Naturals de la Comunitat Valenciana”, otorgada por la Conselleria de Infraestructuras, Territorio y Medio Ambiente, permite poner en valor productos y servicios asociados a valores como natural, de calidad, sano y autóctono, que cada vez gozan de mayor valor en los mercados.
Funciona, asimismo, como garantía o sello de calidad asociado a los valores medioambientales y culturales de los parques, un valor añadido que las empresas pueden aprovechar para dinamizar la economía, crear empleo y abrir nuevos mercados.
Además, esta iniciativa es una oportunidad para conservar el modelo de vida de los municipios de interior, reactivar su economía y generar empleo. De hecho, un centenar de localidades valencianas ubicadas en el entorno de los parques naturales se beneficiarán directamente de esta iniciativa de la Conselleria.
Entre otros objetivos, la marca “Parcs Naturals” pretende generar empleo y nuevas oportunidades de negocio, y evitar la despoblación de zonas rurales económicamente deprimidas; generar circuitos locales de comercialización; promover el turismo de interior; fomentar la recuperación de oficios tradicionales y revalorizar el consumo responsable.
Productos de tres categorías
La Conselleria de Infraestructuras, Territorio y Medio Ambiente distingue tres productos que pueden comercializarse con la Marca “Parcs Naturals de la Comunitat Valenciana”: “producto natural”; “producto artesano” y “turismo de la naturaleza”. En todos ellos deberán garantizarse unos requisitos de calidad en la fabricación del producto o prestación del servicio, y un estricto cumplimiento de la legislación ambiental.
Además, en el caso de los “productos naturales”, las materias primas tendrán que justificar su origen en el parque natural y, cuando se trate de productos agroalimentarios, se exigirán los requisitos aplicables a la agricultura ecológica. En los productos artesanos, Medio Ambiente exigirá la fabricación manual aunque estará permitido el uso de utillaje y maquinaria auxiliar.
Entre las empresas ya acreditadas, podemos encontrar las se dedican a los productos naturales, como corcho, aceite, miel, vino o arroz; al producto artesano, como horchata, velas de cera, dulce de membrillo, mermeladas, confituras, fruta confitada y queso; o al turismo de naturaleza, como casas y apartamentos rurales y una actividad.
