Asunción Román Fenollar, ganadora del VII Concurso de pebrera farcida d'Oliva
El segundo premio ha recaído en las pebreras cocinadas por Paco Gilabert Mascarell
El jurado ha otorgado el primer premio de ‘Pebreres a les Escoles’ a la clase de 6º B del colegio Verge del Desemparats
Asunción Román Fenollar ha resultado ganadora del VII Concurso Amateur de “Pebrera Farcida d’Oliva” celebrado este fin de semana en el Paseo Luis Vives de Oliva, donde también han tenido lugar dos showcookings a cargo de Mavi Pérez y Pepe Cotaina, degustaciones de los productos cocinados y una exposición de pebreras realizadas por los escolares de quinto y sexto de todos los colegios del municipio.
La ganadora ha recibido el diploma acreditativo de la alcaldesa de Oliva, Yolanda Balaguer, y del concejal de Turismo, Kino Calafat. Además, ha obtenido una cesta de productos gourmet del Mercado Municipal por valor de 100 euros y la posibilidad de ser la protagonista del showcooking que Oliva Turismo celebrará en Fitur 2022.
El segundo premio ha recaído en las pebreras cocinadas por Paco Gilabert Mascarell, quien también ha recibido su diploma acreditativo, una cesta valorada en 50 euros y un vale para una cena de 2 personas.
El jurado ha estado integrado por el presidente de la Asociación de Gastronomía de Oliva Gastroliva, Paco Oltra «Soqueta»; Joan Clement, chef y asesor de L’ Exquisit Mediterrani; Núria Mollá, autora del blog ‘Mamis and Kids’ y Nela García de ''Cocinemos junt@s en mi cocina''.
La pebrera farcida en los colegios
Paralelamente, se ha celebrado la exposición de las 24 figuras que han realizado los alumnos de quinto y sexto de todos los colegios de Oliva. El jurado ha otorgado el primer premio a la clase de 6º B del colegio Verge del Desemparats. En esta convocatoria han participado alrededor de 600 niños y niñas de Oliva que han elaborado estas réplicas de la pebrera farcida.
Esta semana, Ana Morell, como concejala de Educación será la responsable de felicitar y entregar a los ganadores el premio: un almuerzo y sesión de karting en el Karting Vives de Oliva
Kino Calafat, concejal de Turismo, ha agradecido la participación y presencia de todos en este concurso que “este año es muy especial por lo que significa la vuelta progresiva a la normalidad". En este sentido, además, ha asegurado que está circunstancia ha hecho que esta edición sea "histórica" por la ilusión de los participantes, el orgullo de pertenencia e identidad que nos transmite nuestra gastronomía y la ilusión por participar de todos los alumnos de los centros escolares".
Para finalizar, la alcaldesa de Oliva, Yolanda Balaguer, en su primer acto público como nueva edil ha mostrado su apoyo incondicional a la gastronomía local como ya lo ha venido haciendo desde la concejalias de Mercado y Comercio y se ha comprometido a que la Mostra Gastronómica de Oliva “ sea cada vez más importante y se consolide como un referente también de los profesionales del sector”.
El público asistente ha podido disfrutar también de dos showcookings muy especiales a cargo de Mavi Pérez y Pepe Cotaina con una degustación posterior de 200 cocas y pebreras.
