LA UNIÓ manifiesta su alegría por el nombramiento de protección a la D.O. Protegida para la Granada Mollar de Elche

LA UNIÓ de Llauradors se congratula de la reciente decisión de La Conselleria de Agricultura, Medio Ambiente, Cambio Climático y Desarrollo Rural de la Generalitat Valenciana de conceder la protección nacional transitoria a la Denominación de Origen protegida Granada Mollar de Elche.

Supone un triunfo después de una larga lucha de todos los productores de Granada Mollar alicantinos que, finalmente, “hemos conseguido convencer a las autoridades de los beneficios de la Denominación de Origen para este producto”, según asegura Santiago Pascual, responsable del sector de LA UNIÓ en Alicante.

De este modo, para Santiago Pascual “se trata de una publicación muy importante para el Camp d’Elx, porque este reconocimiento supone que la granada mollar de Elche tendrá la protección como denominación de origen en España”, mientras dure la tramitación de la solicitud de la DO definitiva por parte de la Dirección General de Agricultura de la Comisión Europea.

Y es que en el Camp d’Elx “son bien pocos los agricultores que no tienen alguna que otra tahúlla de cultivo de granado en sus explotaciones. De hecho, es tradicional que haya incluso bancales con más de doscientos años de antigüedad con árboles centenarios que todavía a día de hoy siguen produciendo”, explica Pascual.

La Granada Mollar de Elche, que próximamente comenzará su recolección a primeros de octubre, se ha convertido en una fruta indispensable en muchos domicilios españoles. Así, “una vez recolectada, las que no salen directamente para el mercado, se acumulan en cámaras frigoríficas para su posterior comercialización entre los meses de noviembre hasta febrero”, apunta Santiago Pascual. No obstante, “es cierto que en las dos últimas campañas no ha quedado granadas más allá del 15 de enero, debido a la fuerte demanda que existe hoy en día”, explica.

Así, tal y como asegura Pascual, la demanda de esta denominada “superfruta” va en aumento año tras año “gracias a los continuos artículos científicos que van apareciendo especificando los variados beneficios de su consumo para prevenir o frenar muchas enfermedades”. Se le ha atribuido este calificativo “porque realmente es un alimento funcional de primer orden, sin contenidos normales de vitaminas y minerales, y con otros muchos elementos activos preventivos, además de cantidades muy importantes de elementos nutritivos”, corrobora.

Desde LA UNIÓ, se ha llevado a cabo, al igual que desde otros organismos, “una intensa lucha para sacar adelante una figura de calidad diferenciada como es la Denominación de Origen”. Y es que Santiago Pascual ha tenido “la suerte de participar desde hace más de veinte años en todas las reuniones al respecto”, explica.

Por ello, es mérito de todos los agricultores, empresarios y cooperativas, entre los que se incluye LA UNIÓ, “el haber conseguido este hito, pese a los impedimentos que desde algunos partidos políticos se ha pretendido llevar a cabo”.

Alrededor de 500 familias productoras de granadas tienen esa producción como una de las principales de su explotación, siendo ésta su principal modo de vida y sustento. No obstante, los productores de granadas en la comarca están cerca del millar, ya que hay varias poblaciones en las que hay un número importante de producción de este cultivo. Es el caso de Elche, con 1.240 hectáreas de granados, Albatera, con 480 o Crevillente, con 285. Además, está presente en otras localidades como San Isidro, Agost, Santa Pola, Granja de Rocamora y Orihuela.

A partir de ahora, es el turno de formar los censos tanto de productores como de comercializadores y nombrar un Consejo Provisional que será el encargado de redactar todos los documentos necesarios hasta que se desarrolle el proceso electoral en el que surja una representación profesional del sector.

De este modo, LA UNIÓ ha estado presente en todas y cada una de las reuniones y su delegación en Alicante ha acudido siempre a las reuniones con la Conselleria. Por ello, “nos sentimos orgullosos de este logro y haremos todo lo necesario para que los agricultores obtengan de este reconocimiento la ventaja necesaria para afrontar con garantías el futuro de sus plantaciones y su cosecha”.