La Cátedra Casa Sicilia de Enoturismo y Cultura del Vino de la Universidad Miguel Hernández de Elche (UMH) y la Ruta del Vino de Alicante han organizado la jornada Enoturismo en femenino. Cerrando brechas, Abriendo Oportunidades. Esta actividad se llevará a cabo mañana viernes, 11 de abril, a las 18:00 horas, en el Aula Plaça de Baix de Elche.  La actividad es gratuita y está dirigida a cualquier persona interesada. La actividad consiste en un coloquio en el que intervendrán diversas mujeres relacionadas con el mundo del vino y e...

El vínculo que se establece entre las personas y sus mascotas conlleva que se les considere uno más en la familia y, por lo tanto, cada vez están más integradas en todas las actividades del día. Salir a tomar algo, comer o viajar con el animal de compañía es lo natural y existe una demanda lógica para poder compartir el ocio juntos. Aunque en los últimos años ha aumentado el número de establecimientos que aceptan perros y otros animales, a veces cuesta encontrar sitios en los que toda la familia sea bienvenida. Par...

Llega el Día Mundial de la tortilla, uno de los platos que más da que hablar de la gastronomía española. Y es que el próximo 9 de marzo, en España conmemora el Día Mundial de la Tortilla de Patata, uno de los platos más emblemáticos de su gastronomía. Esta celebración rinde homenaje a una receta que ha trascendido fronteras y que continúa siendo un símbolo de la cocina española. Ahora, un estudio ha desvelado que tres municipios de la Comunitat Valenciana son de las más '...

  La concejalía de Juventud ha presentado el ‘Japan Tour Elche’, un evento que contará con multitud de actividades relacionadas con la cultura nipona y que tendrá lugar los días 15 y 16 de febrero en el CCCE l’Escorxador. Según la edil del área, María Bonmatí, durante el fin de semana, los asistentes podrán disfrutar de talleres, juegos, exhibiciones o charlas en horario de 11.00 a 21.00 horas el sábado y de 10.00 a 20.00 horas el domingo. Entre las actividades destacan concu...

La Plataforma de Hostelería Ilicitana, junto con el Ayuntamiento de Elche, ha presentado "Ponte el Delantal", un ambicioso proyecto que se ha gestado durante 2024 y seguirá su andadura en 2025, buscando revolucionar la forma en que los ilicitanos se relacionan con la gastronomía local y la alimentación saludable.  Esta iniciativa, que nace del compromiso conjunto con el bienestar de la comunidad, se desarrolla en múltiples vertientes que conjugan tradición, sostenibilidad y educación nutricional. Talleres con chefs de pr...

  La nueva edición de ‘Summer Edition’ 2024 ya se ha puesto en marcha por parte de la concejalía de Juventud. Se trata de una programación repleta de actividades y talleres dirigidos a los jóvenes ilicitanos durante los meses de verano. La ‘Summer Edition’ estará en funcionamiento hasta el 13 de agosto e incluye más de una veintena de actividades, muchas de ellas propuestas por los propios jóvenes, como es el caso de los talleres de cocina, talleres culturales de guitarra, de voz y doblaje o de bai...

  La concejalía de Infancia, Familia y Mayores ultima los preparativos para comenzar la VI edición del Concurso ‘Superchef Sénior’ que tendrá lugar desde mañana, martes 28 hasta el jueves 30 de mayo en la Escuela de Hostelería Municipal. Tras realizar el sorteo, los 30 participantes ya están divididos en dos grupos de 15 para cocinar en las dos semifinales donde se decidirán qué seis pasarán a la gran final. El martes y el miércoles los inscritos tendrán que preparar dos plat...