Noticias de Ocio y Gastronomía en Elche

Gana 1.500 euros elaborando el mejor plato de España con granadas de Elche

Vuelve una nueva edición del Concurso de Cocina Creativa con Granadas de Elche con el objetivo de incentivar la gastronomía protagonizada por esta fruta, demostrar su versatilidad y descubrir nuevas recetas. Este concurso, que alcanza su decimotercera edición, est&aac...

La tapa ‘Hoja de shiso, atún rojo y humo, harissa y palomitas de patata’ gana el primer premio de Destápate

La tapa ‘Hoja de shiso, atún rojo y humo, harissa y palomitas de patata’ elaborada por el restaurante Sal i Fum ha logrado el primer premio de Destápate, el concurso de tapas de Elche que ha vuelto en su edición número 14, tras seis años sin celebrar...

El plato de cazuela de rape con almejas y gambas elaborado por Manuel Bazán es el ganador de Superchef Senior Elche

El plato ‘Cazuela de rape con almejas y gambas’ de Manuel Bazán Contreras, ha sido el ganador de la V edición del concurso ‘Superchef Senior’ organizado por la concejalía de Infancia, Mayores y Familia con el patrocinio de Dialprix y que...

Último fin de semana para saborear las tapas participantes en el 14 Destápate

Este será el último fin de semana en el que se podrán degustar las tapas participantes en el 14 DESTÁPATE. Este domingo 5 de noviembre se pondrá fin a la actual edición del Concurso de Tapas de Elche que arrancaba el pasado 28 de septiembre con el lema &l...

La V edición de ‘Superchef Sénior’ contará con 22 participantes

El próximo 7 de noviembre arranca la V edición del concurso ‘Superchef Senior’ en el que mostrarán sus dotes culinarias un total de 22 personas mayores de 60 años, empadronadas en Elche y que no han ejercido profesionalmente la labor de cocin...

Elche estará presente en Alicante Gastronómica

La concejal de Turismo, Irene Ruiz, ha presentado la quinta edición de Alicante Gastronómica, Estilo de Vida Mediterráneo, considerada la mayor feria gastronómica de España, toda una oferta expositora de productos de la provincia y del resto del territorio nacio...

La DOP de la granada mollar de Elche participa con stand propio en la feria Alicante Gastronómica

Tras pasar por Fira Alacant, las Granadas de Elche viajarán a Madrid para promocionarse en la feria internacional de frutas y hortalizas Fruit Attraction.La DOP Granada Mollar de Elche estará presente en la V edición de Alicante Gastronómica, que tendrá lu...

El Racó Gastronómico abre sus puertas del 11 al 15 de agosto en el Paseo de la Estación

Este viernes 11 de agosto abre sus puertas una nueva edición del Racó Gastronómico que se instalará en el Paseo de la Estación hasta el próximo día 15. “Un acto más que enriquece nuestras fiestas patronales ofreciendo platos típ...

Soletes de Verano: Estos son los mejores chiringuitos, heladerías y terrazas de la Comunitat Valenciana

La Comunitat Valenciana tiene algunos de los mejores chiringuitos, heladerías y terrazas para disfrutar del verano en España. Así lo señala la Guía Repsol que nombra con la distinción Soletes...

El Centro de Congresos acoge la clausura de los talleres de animación sociocultural del casco urbano

La concejal de Acción Social, Celia Lastra, acudió este jueves por la tarde al acto de clausura de los talleres de animación sociocultural que la concejalía ha llevado a cabo en los diferentes centros sociales del casco urbano desde el pasado mes de octu...

Elche impulsa más de una treintena de actividades gratuitas durante los meses de junio y julio con una nueva edición de Summer Edition

La Concejalía de Juventud del Ayuntamiento de Elche ha puesto en marcha un año más “Summer Edition” que llega a su cuarta edición. La programación, que ha comenzado ya y se desarrollará hasta finales de julio en espacios como L’Escorxado...

El Street Food Market abre sus puertas en el Paseo de la Estación hasta el domingo

La octava edición del Street Food Market ha abierto esta tarde sus puertas en el Paseo de la Estación con gastronomía y gran afluencia de público. El concejal de Comercio, Felip Sànchez, ha inaugurado el evento a las 19:00 horas y ha recorrido las 14 food trucks...

El Paseo de la Estación acoge la octava edición del Street Food Market con 14 foodtrucks y 18 puestos de artesanía y diseño

La octava edición de “Elx Street Food Market” se celebrará los próximos días 9, 10 y 11 de junio en el Paseo de la Estación tras dos semanas sin poder realizarse por las condiciones meteorológicas. Este año contará con la presenc...

El Elx Street Food Market se pospone por el aviso de fuertes lluvias

El concejal de Comercio, Felip Sànchez, ha anunciado que el festival Elx Street Food Market, que se iba a celebrar este fin de semana en el Paseo de la Estación, se pospone debido a la previsión meteorológica de fuertes lluvias para este fin de semana. Tal y co...

La octava edición “Elx Street Food Market’’ contará con 14 foodtrucks y 18 puestos de mercadillo

La octava edición de “Elx Street Food Market” se celebrará los próximos días 19, 20 y 21 de mayo en el Paseo de la Estación. Este año contará con la presencia de 14 food trucks, vehículos-restaurante, que ofrecerán a todos...

La Feria Andaluza abrirá sus puertas el próximo 4 de mayo en Candalix con el encendido de luces

La edil de Fiestas, Mariola Galiana, y el presidente de la Casa de Andalucía, Juan José Jaimez, han presentado la programación de la XV Feria Andaluza cuyo recinto, ubicado en Candalix, se inaugurará el próximo jueves 4 de mayo con el encendido del alumbrado y s...

Convocado el tercer concurso fotográfico del Camp d’Elx para poner en valor el patrimonio hidráulico del municipio

Llega la tercera edición del concurso de fotografía del Camp d’Elx impulsado por la Associació BaiaJovens en colaboración de la concejalía de Desarrollo Rural y diferentes asociaciones agrarias como PinoMar" de La Marina, ACD La Hoya, la Associciació...

Una horchata de chufa y avena gana el primer premio del Concurso Innobiotec 2023 de la UMH

El jurado del Concurso Innobiotec 2023, patrocinado por la Cátedra Palmeral d’Elx de la Universidad Miguel Hernández (UMH), otorgó el primer premio al producto Horchátil, la primera horchata de chufa con dátil y avena. El primer premio está dotado con 400 euros y el producto lo han presentado las estudiantes del Grado en Biotecnología Alexandra Castell Pérez y María Navarro Paredes. El jurado ha estado compuesto por el decano de la Facultad de Ciencias Experimentales, ...

El Ayuntamiento de Elche rendirá homenaje al arroz con costra con una escultura en la ciudad para promocionar este plato típico ilicitano

El Ayuntamiento de Elche dedicará un monumento al arroz con costra como homenaje al plato típico del municipio. El alcalde, Carlos González, ha apoyado la petición de la Asociación de Amigos del Arroz con Costra de colocar una escultura con forma de perol ...

Una horchata con dátil ilicitano, una ‘pilota valenciana’ vegana y una galleta de algarroba y quinoa se presentan al concurso INNOBIOTEC

Veguilotes, Horchátil y Belocaldátil son los nuevos productos saludables, elaborados por estudiantes del Grado en Biotecnología de la Universidad Miguel Hernández (UMH) de Elche que concursan en el certamen ‘INNOBIOTEC’. El evento se enmarca dentro de la as...

El alcalde entrega la distinción de “costrero de honor” al presidente Conciénciate, Gorka Chazarra, por su labor altruista y solidaria

El alcalde de Elche, Carlos González, acompañado del concejal de Derechos Sociales, Mariano Valera, ha acudido este miércoles a la comida organizada por la Asociación de Amigos de Arroz con Costra en la que se ha nombrado ‘Costrero de Honor 2023’ al preside...

‘La Finca’ de Susi Díaz como ejemplo de innovación en la presentación de los Soles Sostenibles de la Guía Repsol

Elche brilla en la Guía Repsol. ‘La Finca’ de Susi Díaz es uno de los restaurantes ganadores de los premios Soles Sostenibles #AlimentosdEspaña 2023 junto a ‘Culler de Pau’ (3 Soles Guía Repsol) del cocinero gallego Javier Olleros; ‘Molino...

El Paseo de la Estación acoge este domingo la celebración del Año Nuevo Chino con gastronomía, talleres y espectáculos

La comunidad china de Elche celebrará en las calles de la ciudad la entrada al Año Nuevo, después de que desde 2019 no se celebre por la pandemia. El Paseo de la Estación acogerá el próximo domingo 29 de enero esta celebración con gastronomí...

Mazón participa en una nueva cita de 'Menjars de la terra' en la Masía de Chencho de Elche

El presidente de la Diputación de Alicante, Carlos Mazón, ha participado este mediodía en Elche en una nueva cita de la iniciativa ‘Menjars de la Terra’ que en esta ocasión ha recalado en el Restaurante La Masía de Chencho. Se tra...

Chefs de Bilbao, Burgos, Elche y Logroño competirán por el primer premio del Concurso de Cocina Creativa con Granadas de Elche

La duodécima edición del Concurso de Cocina Creativa con Granadas de Elche ya conoce a los chefs que competirán por elaborar el mejor plato con granada mollar de Elche en la final que se celebrará el próximo jueves, 26 de enero, en el restaurante La Finca de Sus...

Empanadilla japonesa con dátil, grisines de algarroba y bombón de queso y chocolate, entre los ganadores del X New Food

La X edición del concurso de alimentos innovadores New Food UMH ya tiene ganadores. Esta iniciativa está organizada por profesores y profesoras de la Escuela Politécnica Superior de Orihuela (EPSO) de la Universidad Miguel Hernández (UMH) de Elche y coordinada por el P...

La Denominación de Origen convoca la duodécima edición del Concurso de Cocina Creativa con Granadas de Elche

Susi Díaz es la presidenta del jurado y la final se celebrará en el restaurante La Finca el 26 de enero de 2023. La Denominación de Origen Protegida (DOP) de la Granada Mollar de Elche ha puesto en marcha la duodécima edición del Concurso de Cocina Creat...

Empanadilla japonesa con dátil, grisines con algarroba y bombón con chocolate y queso, entre los ganadores del X New Food UMH

La UMH celebra la II Jornada de transferencia PREDIMED-PLUS Alicante: Avances en la promoción de la Dieta Mediterránea

El grupo de investigación en Epidemiología de la Nutrición (Grupo EPINUT) de la Universidad Miguel Hernández (UMH) de Elche, liderada por el profesor Jesús Vioque, ha organizado la II Jornada de transferencia PREDIMED-PLUS Alicante: Avances en la promoción de la Dieta Mediterránea. Este encuentro se celebrará el 15 y el 16 de diciembre, de 09:30 a 14:30 horas, en el Aula Magna del edificio Altabix del campus de Elche. El proyecto PREDIMED-PLUS es un estudio de intervención prospectivo aleatorizado de base poblacional que...

Vuelve el Mercado Medieval de Elche tras dos años con una afluencia prevista de más de 200.000 personas hasta el próximo domingo

El Mercado Medieval de Elche está de vuelta tras dos años de paréntesis pandémico. Para la iniciativa más vistosa del Festival Medieval, cita consolidada que cumple su vigesimoséptima edición, se prevé una afluencia de más de 200.000 ...

Una exposición de máquinas recreativas antiguas, Torrellano Talentos y la Mostra de Cinema Jove, actividades juveniles para acabar el año

Una exposición para jugar a máquinas recreativas llamada Arcade Game Room, el festival musical Torrellano Talentos o la Mostra de Cinema Jove d’Elx, son los eventos principales de una programación de actividades para el último trimestre del año, que ha sid...