El Ayuntamiento de Elche, a través de la concejalía de Mayores, ha organizado la VI edición del Concurso de Gastronomía para Personas Mayores ‘Superchef Sénior’ que tendrá lugar del 28 al 30 de mayo en la Escuela de Hostelería de Elche....
Noticias de Ocio y Gastronomía en Elche
El Ayuntamiento de Elche, a través del área de Familia, Infancia y Mayores, ha puesto en marcha, por primera vez, el concurso de “fogasetas” sénior para poner en valor un dulce que se consume tradicionalmente en Semana Santa. El certamen tendrá lugar el día 16 de marzo a las 10:30 horas en el Centro de Congresos de Elche.
Las inscripciones han comenzado este lunes y se cerrarán el próximo 8 de marzo para las personas interesadas que tengan 60 años o más y estén empadronadas en el municip...
La concejalía de Juventud, a través de Best Way Group, ha organizado un gran evento de la cultura manga con multitud de actividades talleres y charlas dirigidas a jóvenes de entre 12 y 30 años. El III Salón del Manga tendrá lugar el ú...
Investigadores de la UMH presentan en Madrid Fusión productos elaborados a partir de dátil ilicitano
Trufas de dátil saludables, en versión vegana y bajas en calorías; un salchichón ilicitano; y una longaniza fresca delicias de Elche son los productos que han presentado en Madrid Fusión investigadores de la Universidad Miguel Hernández de Elche (UMH). En...
La XI edición del concurso de alimentos innovadores New Food ya tiene ganadores. El primer premio, dotado con 300 euros, ha recaído sobre la galleta que se come “a cucharadas”, Galetim, mientras que el segundo ha sido concedido a la bebida de dátil ilicitano y cac...
Vuelve una nueva edición del Concurso de Cocina Creativa con Granadas de Elche con el objetivo de incentivar la gastronomía protagonizada por esta fruta, demostrar su versatilidad y descubrir nuevas recetas.
Este concurso, que alcanza su decimotercera edición, est&aac...
La tapa ‘Hoja de shiso, atún rojo y humo, harissa y palomitas de patata’ elaborada por el restaurante Sal i Fum ha logrado el primer premio de Destápate, el concurso de tapas de Elche que ha vuelto en su edición número 14, tras seis años sin celebrar...
El plato ‘Cazuela de rape con almejas y gambas’ de Manuel Bazán Contreras, ha sido el ganador de la V edición del concurso ‘Superchef Senior’ organizado por la concejalía de Infancia, Mayores y Familia con el patrocinio de Dialprix y que...
Este será el último fin de semana en el que se podrán degustar las tapas participantes en el 14 DESTÁPATE. Este domingo 5 de noviembre se pondrá fin a la actual edición del Concurso de Tapas de Elche que arrancaba el pasado 28 de septiembre con el lema &l...
El próximo 7 de noviembre arranca la V edición del concurso ‘Superchef Senior’ en el que mostrarán sus dotes culinarias un total de 22 personas mayores de 60 años, empadronadas en Elche y que no han ejercido profesionalmente la labor de cocin...
La concejal de Turismo, Irene Ruiz, ha presentado la quinta edición de Alicante Gastronómica, Estilo de Vida Mediterráneo, considerada la mayor feria gastronómica de España, toda una oferta expositora de productos de la provincia y del resto del territorio nacio...
Tras pasar por Fira Alacant, las Granadas de Elche viajarán a Madrid para promocionarse en la feria internacional de frutas y hortalizas Fruit Attraction.La DOP Granada Mollar de Elche estará presente en la V edición de Alicante Gastronómica, que tendrá lu...
Este viernes 11 de agosto abre sus puertas una nueva edición del Racó Gastronómico que se instalará en el Paseo de la Estación hasta el próximo día 15. “Un acto más que enriquece nuestras fiestas patronales ofreciendo platos típ...
La Comunitat Valenciana tiene algunos de los mejores chiringuitos, heladerías y terrazas para disfrutar del verano en España. Así lo señala la Guía Repsol que nombra con la distinción Soletes...
El Centro de Congresos acoge la clausura de los talleres de animación sociocultural del casco urbano
La concejal de Acción Social, Celia Lastra, acudió este jueves por la tarde al acto de clausura de los talleres de animación sociocultural que la concejalía ha llevado a cabo en los diferentes centros sociales del casco urbano desde el pasado mes de octu...
La Concejalía de Juventud del Ayuntamiento de Elche ha puesto en marcha un año más “Summer Edition” que llega a su cuarta edición. La programación, que ha comenzado ya y se desarrollará hasta finales de julio en espacios como L’Escorxado...
La octava edición del Street Food Market ha abierto esta tarde sus puertas en el Paseo de la Estación con gastronomía y gran afluencia de público. El concejal de Comercio, Felip Sànchez, ha inaugurado el evento a las 19:00 horas y ha recorrido las 14 food trucks...
La octava edición de “Elx Street Food Market” se celebrará los próximos días 9, 10 y 11 de junio en el Paseo de la Estación tras dos semanas sin poder realizarse por las condiciones meteorológicas. Este año contará con la presenc...
El concejal de Comercio, Felip Sànchez, ha anunciado que el festival Elx Street Food Market, que se iba a celebrar este fin de semana en el Paseo de la Estación, se pospone debido a la previsión meteorológica de fuertes lluvias para este fin de semana.
Tal y co...
La octava edición de “Elx Street Food Market” se celebrará los próximos días 19, 20 y 21 de mayo en el Paseo de la Estación. Este año contará con la presencia de 14 food trucks, vehículos-restaurante, que ofrecerán a todos...
La edil de Fiestas, Mariola Galiana, y el presidente de la Casa de Andalucía, Juan José Jaimez, han presentado la programación de la XV Feria Andaluza cuyo recinto, ubicado en Candalix, se inaugurará el próximo jueves 4 de mayo con el encendido del alumbrado y s...
Llega la tercera edición del concurso de fotografía del Camp d’Elx impulsado por la Associació BaiaJovens en colaboración de la concejalía de Desarrollo Rural y diferentes asociaciones agrarias como PinoMar" de La Marina, ACD La Hoya, la Associciació...
El jurado del Concurso Innobiotec 2023, patrocinado por la Cátedra Palmeral d’Elx de la Universidad Miguel Hernández (UMH), otorgó el primer premio al producto Horchátil, la primera horchata de chufa con dátil y avena. El primer premio está dotado con 400 euros y el producto lo han presentado las estudiantes del Grado en Biotecnología Alexandra Castell Pérez y María Navarro Paredes.
El jurado ha estado compuesto por el decano de la Facultad de Ciencias Experimentales, ...
El Ayuntamiento de Elche dedicará un monumento al arroz con costra como homenaje al plato típico del municipio. El alcalde, Carlos González, ha apoyado la petición de la Asociación de Amigos del Arroz con Costra de colocar una escultura con forma de perol ...
Veguilotes, Horchátil y Belocaldátil son los nuevos productos saludables, elaborados por estudiantes del Grado en Biotecnología de la Universidad Miguel Hernández (UMH) de Elche que concursan en el certamen ‘INNOBIOTEC’. El evento se enmarca dentro de la as...
El alcalde de Elche, Carlos González, acompañado del concejal de Derechos Sociales, Mariano Valera, ha acudido este miércoles a la comida organizada por la Asociación de Amigos de Arroz con Costra en la que se ha nombrado ‘Costrero de Honor 2023’ al preside...
Elche brilla en la Guía Repsol. ‘La Finca’ de Susi Díaz es uno de los restaurantes ganadores de los premios Soles Sostenibles #AlimentosdEspaña 2023 junto a ‘Culler de Pau’ (3 Soles Guía Repsol) del cocinero gallego Javier Olleros; ‘Molino...
La comunidad china de Elche celebrará en las calles de la ciudad la entrada al Año Nuevo, después de que desde 2019 no se celebre por la pandemia. El Paseo de la Estación acogerá el próximo domingo 29 de enero esta celebración con gastronomí...
El presidente de la Diputación de Alicante, Carlos Mazón, ha participado este mediodía en Elche en una nueva cita de la iniciativa ‘Menjars de la Terra’ que en esta ocasión ha recalado en el Restaurante La Masía de Chencho. Se tra...
La duodécima edición del Concurso de Cocina Creativa con Granadas de Elche ya conoce a los chefs que competirán por elaborar el mejor plato con granada mollar de Elche en la final que se celebrará el próximo jueves, 26 de enero, en el restaurante La Finca de Sus...
La X edición del concurso de alimentos innovadores New Food UMH ya tiene ganadores. Esta iniciativa está organizada por profesores y profesoras de la Escuela Politécnica Superior de Orihuela (EPSO) de la Universidad Miguel Hernández (UMH) de Elche y coordinada por el P...
