Jornadas de Celíacos en el Centro de Congresos Ciutat d’Elx
El edil de Sanidad, Carlos Sánchez, ha presentado la primera jornada de CelÃacos que se va a celebrar el próximo 29 de mayo en el Centro de Congresos Ciutat d'Elx. "Hemos querido hacer un espacio para que las personas celiacas aprendan nuevas herramientas para llevar mejor la enfermedad y aprendan también técnicas de alimentación", ha explicado Carlos Sánchez.
Asimismo, se van a realizar talleres de cocina, recetas y va a haber también un aperitivo sin gluten e hinchables y regalos para los más pequeños.
"Es una jornada para todos los públicos ya que también se va a explicar los sÃntomas de la enfermedad y se va a explicar en qué consiste la celiaquÃa", ha señalado Sánchez. Dicha jornada se lleva a cabo con motivo del DÃa Internacional de la CeliaquÃa, que tuvo lugar el pasado 5 de mayo.