El Hospital General de Elche proporcionará menús navideños especiales para los pacientes
El Hospital General Universitario de Elche proporcionará, como viene siendo habitual cada año, menús especiales de Navidad para los pacientes ingresados en estas fechas en el centro hospitalario.
Así, con el objetivo de hacer más agradable la estancia y amenizar el ingreso, los usuarios podrán degustar 5 menús diferentes en los que no faltarán productos típicos navideños, siempre que su dieta así lo permita.
Nochebuena y Navidad
Este año los pacientes que pasarán la Nochebuena en el Hospital de primero sopa bullabesa, seguido de ballotin de pavo con castañas, salteado de setas y de postre tarta de tres chocolates, todo ello acompañado de los tradicionales dulces navideños.
El día de Navidad la comida consistirá en ensalada de Navidad, el tradicional caldo con pelotas, cocido navideño y para finalizar piña natural.
Nochevieja y Año Nuevo
El menú de la cena de Nochevieja también será especial y estará compuesto de crema reina, cocktail de marisco, fletan en salsa almejas con salteado de verduras provenzal, tarta de queso y arándanos de postre y uvas de la suerte y sidra.
Los pacientes del Hospital General Universitario de Elche también contarán con menús especiales la comida de Año Nuevo y en el día de Reyes.
Así pues, la comida de Año Nuevo estará compuesta por ensalada de rúcula, queso fresco y nueces, arroz del senyoret y de postre mouse de chocolate.
Roscón de Reyes
El día de Reyes, los pacientes desayunarán el típico roscón con chocolate. Más tarde, la comida consistirá en pastel de verduras, carrillada de ternera con champiñón y finalmente manzana rellena.
