Felip Sànchez: “El diálogo constante es fundamental ante los retos que la agricultura ilicitana tiene por delante”

El presente y el futuro del sector agrícola ilicitano han vuelto a encontrase este sábado en la segunda edición de la Jornada Técnica de Agricultura Camp d’Elx, organizada por la Asociación Agraria de Jóvenes Agricultores (ASAJA-Elche) en colaboración con el Ayuntamiento y con Cambayas, cooperativa fundada en 1979 y que ofrece gran variedad de productos hortofrutícolas típicos del municipio.

El salón de actos de esta última entidad, situada en la pedanía de Las Bayas, ha acogido la ponencia impartida por técnicos agronómicos de ASAJA y una mesa redonda —en la que ha participado Felip Sànchez, concejal de Desarrollo Rural del Consistorio ilicitano— relativa a los desafíos que presenta el nuevo paradigma agrícola y una aproximación a las obligaciones de los agricultores.

Más de un centenar de asistentes han podido recordar los imperativos cotidianos del colectivo para el desarrollo de su actividad (gestión fitosanitaria, higiene y seguridad alimentaria, tramitación de ayudas europeas, planificación fiscal, seguros agrarios…). Posteriormente, en el conversatorio moderado por el periodista Vicente Bordonado —y en el que han intervenido José Vicente Andreu, presidente de ASAJA-Orihuela; Daniel Soler, presidente de Cambayas; José Manuel Blasco, miembro de Cambayas; Vicente Andrés Antón, gerente de Andrés Antón Esclapéz; y el propio edil de Desarrollo Rural—, se ha departido sobre la transformación que vive el campo ilicitano por circunstancias como la aparición de competencia extracomunitaria, el cambio climático en la comarca, o la convivencia entre los dos tipos de agricultura presentes en Elche: la convencional que trabaja para lograr “cero residuos”, y, la ecológica basada en productos biológicos.

“El diálogo constante es fundamental ante los retos que la agricultura ilicitana tiene por delante”, ha manifestado Sànchez sobre una Jornada que ha calificado de “provechosa” y que, desde la Concejalía, se persigue dotarla de mayor impulso para ediciones venideras dada su utilidad en el conocimiento de las diversas perspectivas que componen el medio rural de Elche, “con tal de “profundizar en el punto de vista de los comercializadores, de los agricultores y, por supuesto, nosotros mismos desde la administración”, ha expresado el edil.

El concejal, además, ha agradecido a ASAJA su esfuerzo, destacando su “gran implantación en nuestro territorio durante casi cuarenta años” y alabando a las organizaciones agrarias como “piezas fundamentales” de la sociedad ilicitana, al ser de “gran valor identitario y económico, imprescindibles para el porvenir de nuestro pueblo”. Sànchez, asimismo, ha llamado a ampliar las herramientas que consigan sumar valor añadido a los productos del Camp d’Elx —“de calidad excepcional”, ha dicho—, como la denominación de origen del cultivo tradicional de la granada mollar.