La UMH dedica una jornada de Ciencia con Tapas a los contaminantes en aguas y alimentos
El Instituto de BiologÃa Molecular y Celular (IBMC) de la Universidad Miguel Hernández (UMH) de Elche ha organizado una nueva jornada de Ciencia con Tapas, titulada "Contaminantes en aguas y alimentos: ¿debemos alarmarnos?". El catedrático de TecnologÃa de los Alimentos de la UMH, Ãngel Antonio Carbonell, el catedrático de ToxicologÃa de la Universidad, Eugenio Vilanova, y la investigadora del IBMC Nuria Martà impartirán esta actividad mañana martes, 13 de febrero, a las 19:00 horas en Fnac Alicante. La entrada es libre, limitada al aforo de la sala.
El objetivo de las jornadas "Ciencia con Tapas" es acercar, en un ambiente distendido, la ciencia a la sociedad e involucrar a ésta en la definición de los retos y los avances cientÃficos del siglo XXI, al tiempo que se degustan unas tapas.
Esta actividad se enmarca dentro del Aula Urbana de la UMH, impulsada por el Servicio de Comunicación, dependiente del Vicerrectorado de Relaciones Institucionales, y por el Vicerrectorado de Cultura y Extensión Universitaria.