Burriana acoge su III Edición del Concurso de Paellas

Burriana ha celebrado este sábado la tercera edición de la fiesta de las paellas. A pesar de la lluvia que ha caído durante la mañana, los vecinos no han querido faltar a esta cita organizada por la Federación de Fallas de la localidad y que se va popularizando año tras año. Se da así el pistoletazo de salida al ciclo fallero, tal y como lo han comprobado este sábado los amantes de esta fiesta y de un plato tan tradicional.

A las doce de mediodía la Llar Fallera ha empezado a oler a leña, de las decenas de fuegos que se han encendido para cocinar la paella. Cientos de personas y decenas de asociaciones y equipos se han tomado en serio el reto de cocinar la mejor paella de Burriana. Debido a la lluvia algunos grupos se han desplazado a los casales para hacer las paellas.

Y mientras los chefs se ponían manos a la obra, los más pequeños han podido disfrutar de diversas actividades preparadas para ellos. A las dos ha empezado la comida y la prueba de las diferentes paellas por parte de los jurados. La ganadora ha sido la paella de la Falla Barri la Bosca, la segunda la de Barri d'Onda y la tercera la de Barri la Mota.

Es la tercera edición de un evento que año en año va popularizándose gracias a su vertiente festiva, gastronómica, fallera y, en esta ocasión además, solidaria ya que durante todo el día han estado presentes los miembros de la Asociación de Padres de Niños y Jóvenes con Enfermedades Reumáticas de la Comunidad Valenciana (ASPANIJER). Se da así el pistoletazo de salida a unas fallas que empiezan a acercarse.