El aceite de oliva, más oro líquido que nunca, sube su precio un 62,3% en un año
Consulta todos los productos que aumentaron su precio respecto el año pasado
El aceite de oliva es uno de los productos más antiguos del arco mediterráneo y con grandes propiedades beneficiosas y curativas, incluso se asociaba a los dioses y el cultivo de olivo era signo de paz y prosperidad.
De hecho, siempre se ha hablado del aceite de oliva como el oro líquido y forma parte también de la dieta mediterránea y es una herencia de nuestros antepasados.
Hoy este oro líquido es más oro que nunca. En las últimas semanas estamos asistiendo al constante aumento del precio de este producto que, como les explicaba elperiodic.com, no ha repercutido en el precio que cobra el agricultor. Además, el precio se prevé que siga aumentando hasta que no se recupere la producción.
Un estudio elaborado por NIQ señala que el aceite de oliva elevó su preció un 62,3% el pasado mes de agosto respecto el año anterior. Así, el virgen extra se encareció un 60,1% y el virgen un 61,8%. Menos suerte tiene el aceite de girasol cuyo precio se ha visto reducido en un 39,9%.
Pero no solo es el aceite de oliva el producto que ha visto elevado su precio. También el azúcar que ha aumentado un 33,4% respecto el año anterior; las verduras o el arroz lo hicieron un 22,2%.
Los alimentos infantiles, por su parte, crecieron un 19,6%, la parafarmacia de gran consumo un 19,1%, el queso tradicional un 15,7%, las conservas vegetales un 14,2% y los helados y los cereales para el desayuno subieron un 14,2%.
De esta manera, el precio de la cesta de la compra se ha encarecido un 12% el pasado mes de agosto respecto el año anterior.
