Les vendes de coques i rosquilletes es desplomen pel canvi d'hàbits dels consumidors
Mercadona constata una baixada en un 25% d'aquestes vendes ja que se solen consumir fora de casa, com en el treball, col·legi, parc o gimnàs
Mercadona ha reduït més d'un 25% les seues vendes de coques i rosquilletes, snacks enfornats de pa, pels canvis d'hàbits del consumidor. La companyia de supermercats físics i de venda online valenciana ha explicat en un comunicat que el principal motiu d'aquesta baixada es deu al fet que “El Cap” (client) "sol consumir aquests productes fora de casa, com en el treball, col·legi, parc o gimnàs".
En el cas de les rosquilletes, snacks enfornats de pa elaborats pel Proveïdor Totaler Anitin en les seues instal·lacions de Carlet (València), la companyia ofereix diferents varietats disponibles en tota la cadena com les Rosquilletes amb Pipes o Rosquilletes amb Formatge; encara que en algunes botigues situades en Comunitat Valenciana, el client podrà trobar algunes especialitats com les Rosquilletes Forn, fruit del compromís de la companyia per adaptar-se als gustos i hàbits de la zona.
Per contra, de les coques, producte elaborat per diferents Proveïdors Totaler com Siro i Gullón a Espanya o Fiorentini a Itàlia, s'ofereixen diferents referències en tota la cadena, com per exemple les Coques d'Avena i Arròs, Coques de Dacsa, Coques de Xocolate o Triangles de Blat negre amb Quinoa i Amarant.
