Comença Tasta'm Sueca, una opció gastronòmica molt apetitosa

Què pot eixir de la comunió de la ciutat arrossera per excel·lència i d'un esdeveniment gastronòmic que intenta unir totes les riqueses culinàries de la zona? D'esta unió de sabors naix Tasta'm Sueca, unes jornades de tapes, arrossos i vins en què es pot assaborir els millors plats de la cuina local.

Des d'este dilluns i fins a diumenge que ve 25 se celebra la primera edició d'estes jornades en què participen una vintena de restaurant locals. I sent Sueca la capital de l'arròs no podia faltar una oferta gastronòmica en què este cereal fora el protagonista. D'esta manera, uns quants restaurant oferiran durant estos dies un menú local a un mòdic preu i amb l'arròs com a plat estrela.

El Tasta'm s'ha presentat este dimarts en la Muntanyeta dels Sants, una ubicació única rodejada de camps d'arròs, precisament quan comença la campanya de recol·lecció. En la roda de premsa s'ha destacat este cereal com l'essència de la cuina suecana ja que este esdeveniment “vol posar en valor el conjunt gastronòmic de Sueca, este poble arrosser per excel·lència, i estimular els nostres restauradors perquè mantinguen la clientela apostant per la nostra cuina", ha assegurat el regidor de Turisme, Xavier Masó.

"Esta primera edició té molt bona pinta", ha asseverat l'alcaldessa de Sueca, Raquel Tamarit, ja que en esta localitat "som experts en la collita i elaboració de l'arròs, un dels productes més valorats de la gastronomia a nivell mundial".

Estes jornades gastronòmiques sorgixen com una iniciativa de l'Ajuntament de Sueca, concretament de la regidoria de Turisme, amb la col·laboració del Patronat de Turisme de la Diputació de València i el Gremi d'Hostaleria de Sueca. El seu objectiu principal, convertir este espai no sols en una oferta gastronòmica diferenciada sinó fomentar també el comerç i els productes típics de la capital de la Ribera Baixa.