Gandia inicia els tràmits per a l'agermanament amb la ciutat italiana de Fano
La regidora delegada de Relacions Internacionals, Liduvina Gil, ha comparegut en roda de premsa al costat del president de l'Associació Gastronòmica Fideuà de Gandia, Avelino Alfaro; Josefa María Lloret Pérez, Directora d'Esdeveniments de Molí Canyar; i Mauro Tavelli.
Gil ha explicat que el passat cap de setmana, i convidats per les autoritats de la ciutat Italiana de Fano, una representació de la nostra ciutat va acudir al municipi transalpí per participar en el Festival Internazionale del Brodetto i delle zuppe di pesce Fano.
Durant l'estada, Liduvina Gil va mantenir reunions amb els representants del consistori italià on es va posar en comú el primer dossier per posar en marxa el procés d'agermanament que a partir d'ara serà abordat en diferents comissions a l'Ajuntament de Gandia.
"L'agermanament entre ciutats és una iniciativa interessant. Fa 40 anys que estem agermanats amb Laval i fruit d'això, hem aconseguit enriquir-nos mútuament en l'àmbit cultural i també administrativament, ja que podem conéixer el funcionament en altres països a les solucions que s'adopten davant de determinades situacions".
Avelino Alfaro va explicar la bona acollida que va tenir el plat de la fideuà. "Es tracta d'un plat nou per a ells. Vam haver d'adaptar-nos als mitjans que teníem per la veritat és que aconseguim una bona fideuà que va ser del grat de tots els assistents". Un altre dels aspectes que va voler destacar Alfaro és que una representació de cuiners de Fano participarà en el proper concurs de la fideuà.
Per la seua banda, Josefa Maria Lloret va qualificar l'experiència com "molt interessant". "Ells no estan acostumats a treballar amb la pasta com nosaltres la fem i van descobrir una nova manera de cuinar el fideu".
Finalment, Mauro Tavelli es va mostrar satisfet amb l'inici del procés d'agermanament i es va mostrar convençut que la iniciativa enriquirà en diversos àmbits a ambdues poblacions.
Sobre Fano
Fano és una ciutat amb un gran patrimoni de l'època romana situat a 150 quilòmetres de Bolonya i que atresora de la mateixa manera que Gandia, un gran patrimoni monumental, gastronòmic, cultural a més d'albergar la seu de la Universitat d'Urbino i un port pesquer.
Acull multitud d'esdeveniments culturals com ara el carnaval, un festival de Jazz i un altre de cinema.
