Coneix la gastronomia de Burriana a través de la Ruta de la Tapa

Més de 40 restaurants, més de 40 tapes. La Ruta de Tapa de Burriana està batent tots els rècords i així ho estan comprovant els que durant estos dies s'han acostat a provar la infinitat de propostes que es poden trobar en els restaurants participants d'esta iniciativa tan sabrosa.

Desenes de propostes que estan enlluernant als paladars més exclusius: "En el que porta en marxa la Ruta de la Tapa s'han servit més de 19.000 plats", comenta el regidor de Turisme, Santiago Zorío. Hi ha propostes per a tots els gustos encara que el que més està cridant l'atenció són, sens dubte, les de la cuina de Burriana: "Tenim tapes molt relacionades amb els productes d'ací com els coents, els ximets, el polp...".

Burriana es convertix així en la capital de les tapes amb la seua proposta de tapa més beguda a tres euros. A més, entre els participants se sortejarà una estada en el Gran Hotel Peníscola i un Curs de Navegació en l'Escola de la Mar de Burriana.

Continua fent història esta proposta gastronòmica que complix la seua octava edició i bat rècords de participació: "Hem passat dels trenta participants en l'última edició als 43 restaurants adherits", detalla l'edil de turisme, qui ha agraït especialment la col·laboració de Castelló Ruta del Sabor per haver preparat els 'passaports' a través dels quals els participants poden registrar les tapes que han provat i votar les seues favorites.

També es pot votar a través de l'aplicació mòbil Rutappa. Una proposta molt atractiva per a este cap de setmana que pretén atraure als veïns de les zones d'al voltant i que coincidix a més amb una altra oferta cultural molt musical: el Maig di Grass, el festival que transporta al visitant a New Orleans al llarg de tot el cap de setmana.